食物，多么美好的东西，除了满足我们基本的温饱，而且给予我们快乐和幸福的滋味。看看下面的事物你都见过、吃过吗？你知道多少食物的英文名称呢，试试看吧！
水果类
西红柿西红柿；菠萝菠萝；西瓜西瓜；香蕉香蕉；柚子柚子；橙子橙色；苹果苹果；柠檬柠檬；樱桃樱桃；桃子桃子；梨梨；枣中国人
日期（去核枣去核的
日期);椰子椰子；草莓草莓；树莓树莓；蓝莓蓝莓；黑莓黑莓；葡萄葡萄；甘蔗糖
甘蔗；芒果芒果；木瓜木瓜或者木瓜；杏子杏；油桃油桃；柿子柿子；石榴石榴；榴莲榴莲；菠萝蜜菠萝蜜；槟榔果槟榔树
坚果；西班牙产苦橙苦橙；猕猴桃猕猴桃或猕猴桃；金橘金桔；蟠桃平的
桃子；荔枝荔枝；青梅青梅；山楂果唧唧；水蜜桃水蜜桃；香瓜、甜瓜麝香
甜瓜；李子李子；杨梅杨梅；桂圆龙眼；沙果破坏
苹果；杨桃杨桃；枇杷枇杷；柑橘橘子；莲雾蜡苹果；番石榴番石榴
肉、蔬菜类
南瓜（倭瓜)南瓜南瓜；甜玉米甜食
玉米；牛肉牛肉；猪肉猪肉；羊肉羊肉；羔羊肉羊肉；鸡肉鸡肉；生菜、莴苣莴苣；白菜中国人
卷心菜（芹菜
卷心菜);甘蓝、卷心菜卷心菜；萝卜萝卜；胡萝卜胡萝卜；韭菜韭菜；木耳木耳；豌豆豌豆；马铃薯（土豆)土豆；黄瓜黄瓜；苦瓜香膏
梨；秋葵秋葵；洋葱洋葱；芹菜芹菜；芹菜杆芹菜杆；地瓜甜食
土豆；蘑菇蘑菇；橄榄橄榄；菠菜菠菜；冬瓜（中文)冬瓜；莲藕莲花
根；紫菜紫菜；油菜科尔强奸；茄子茄子；香菜香菜；枇杷枇杷；青椒绿色的
辣椒；四季豆、青刀豆菜豆；银耳银色真菌；腱子肉肌腱；肘子猪肉
联合；茴香茴香（茴香油茴香油药用);鲤鱼鲤鱼；咸猪肉培根；金针蘑针
蘑菇；扁豆扁豆；槟榔槟榔；牛蒡牛蒡；水萝卜夏萝卜；竹笋竹子
拍摄；艾蒿艾叶；绿豆绿豆；毛豆绿色大豆；瘦肉倾斜
肉；肥肉斑点；黄花菜黄花菜（黄花菜芽);豆芽菜豆芽；丝瓜丝瓜
（注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎丝瓜洗澡的，不是食用的)
海鲜类
虾仁去皮大虾；龙虾龙虾；小龙虾小龙虾；蟹螃蟹；蟹足破坏
爪子；小虾虾；对虾、大虾对虾；（烤)鱿鱼（吐司)鱿鱼；海参海参；扇贝扇贝；鲍鱼海耳
鲍鱼；小贝肉公鸡；牡蛎牡蛎；鱼鳞规模；海蜇水母；鳖、海龟海龟；蚬、蛤蛤蜊；鲅鱼邪教徒；鲳鱼酪鱼；虾籽分享分享
impegg；鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp；黄花鱼yellow croaker
调料类
醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad
辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock
Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁）ketchup redeye
辣根horseradish 葱shallot （Spring onions） 姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster
sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂cinnamon
(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter 香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱onion
主食类
三文治sandwich 米饭rice 粥congee （rice soup） 汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza
方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies
咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton
skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang
）春卷Spring rolls 芋头Taro 山药yam 鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs
春卷spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown rice 玉米corn 馅儿stuffing 开胃菜appetizer
面粉flour 燕麦oat 白薯 甘薯sweet potato牛排steak 里脊肉fillet 凉粉bean jelly 糯米 江米sticky
ricerice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum
淀粉starch 蛋挞egg tart
干果类
腰果Cashew nuts 花生peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃walnut 杏仁almond
果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut
菱角,荸荠water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)
酒水类
红酒red wine 白酒white wine 白兰地brandy 葡萄酒sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water
果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer 酸奶yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶soy milk
豆浆soybean milk 七喜7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 凉开水cold boiled water 汉斯啤酒Hans beer
浓缩果汁concentrated juice 冰镇啤酒iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale
A级牛奶grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利dry sark 参水牛奶blue milk 日本粗茶bancha 生啤酒draft
beer 白啤酒white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate
零食类
薄荷糖cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶make the tea） 话梅prune candied plum
锅巴rice crust 瓜子melon seed 冰棒（冰果）ice（frozen）sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative
圣代冰淇淋sundae 巧克力豆marble chocolate barley 布丁pudding
中餐
薄荷糖cracker 饼干 biscuit 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶make the tea） 话梅prune candied plum
锅巴rice crust 瓜子melon seed 冰棒（冰果）ice（frozen）sucker 冰淇凌ice cream
圣代冰淇淋sundae 布丁pudding 烧饼 Clay oven rolls
油条Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团
Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆
Soybean milk饭类稀饭Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭
Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato
congee客饭 curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice面类馄饨面 Wonton &
noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles麻酱面 Sesame paste noodles 鴨肉面
Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled
mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle汤类鱼丸汤 Fish ball soup 貢丸汤 Meat ball
soup 蛋花汤 Egg drop soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤
Sweet & sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup
西餐与日料
French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast
food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French
fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries
甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots
田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋 stone
fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片
butter 奶油
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