现在是夏天，天气越来越热。夏天，许多人喜欢吃一些清凉解渴的东西，比如冰棍和冰淇淋。夏天市场上有很多蔬菜和水果，其中西瓜作为夏天特有的水果，味道香甜多汁，非常受欢迎。
动手能力强的小伙伴可以把西瓜做成西瓜冻，做好之后放在冰箱里，冰镇后在炎热的夏天拿出来吃，是非常不错的甜品。
准备食材
半个西瓜和白凉粉。
制作方法
把西瓜里的肉拿出来。
西瓜肉榨成汁，滤出西瓜汁。
不要丢失过滤后的西瓜囊。用冰块把它冻成冰块也很好吃。
西瓜汁中加入白凉粉，按照30:1的比例煮开。煮沸后，让它冷却一段时间。凝固前，将其倒入挖出瓜囊的西瓜皮中，然后放入冰箱中2小时。
冷冻后，取出果冻，切成薄片。如果你懒，也可以用勺子挖。
红色的果冻，有一点西瓜的甜味，冰镇后非常清淡爽口，特别适合炎热的夏天。如果不能一次吃完，可以放在冰箱里。吃腻了西瓜的朋友和想吃果冻的朋友可以来试试。一旦吃了就停不下来。
当然，同样的方法也可以用在其他水果上，都可以做成各种口味的果冻，让你再也不用花钱买果冻吃了！
三叔提示：一定要按比例放白果冻。
#《闪光时刻》主题征文第二期#
