以服务于中国广大创业者为己任,立志于做最好的创业网站。

标签云创业博客联系我们

导航菜单

渔家皮皮的主页 土豆视频 皮皮赶海视频个人

  

     

  

  每年的四五月份,也就是每年的清明节,在五一前后。这个时候是皮皮虾最胖的时候。雌皮皮虾种子多,雄虾好吃。到了6月份,母虾开始结籽,随后捕鱼季节就结束了。如果你想吃这么肥的皮皮虾,你明年就要来了。皮皮虾每年春天产卵,所以人们常说春天是吃皮皮虾最美丽的季节。虽然这个时候的价格比较贵,但是绝对物有所值。   

  

     

  

  Phi Phi虾仁是一种营养丰富的海鲜,有些地方称之为虾小龙虾、虾虎或螳螂虾。春天的皮皮虾又大又肥,真是人间美味。   

  

     

  

  蒸是皮皮虾所有方法中最好的方法,保持了皮皮虾的原汁原味。蒸出来的皮皮虾又浓又鲜。取出菜,拌上秘制酱料,回味悠长。皮皮虾比较凉,所以加入一些姜末来中和酱汁是最合适的。   

  

     

  

  筷子夹着黄色的肉,虾肉混合着虾黄色的醇香,有着长长的舌头和长长的寓意。这根筷子还没吃完就对准了下一根。   

  

     

  

  当然,辣椒和辣椒虾是不可或缺的。冲洗并控制水分。准备蒜末、姜末、青椒丁、盐和胡椒粉(超市有售),在锅里放入油,加入清洗干净的辣椒虾。最好煎一次。油炸后,它可以使辣椒虾感觉更脆。锅里留点油,蒜末、姜末、青椒丁翻炒几下,使皮皮虾丁均匀地挂上蒜和青椒,再撒上盐和胡椒粉,翻匀关火。   

  

  皮皮虾的壳很难剥,所以小妮附了两种剥虾的方法。一种是将虾尾最外面的两只脚折断,将筷子放入尾部与身体连接处的中心,将虾壳贴在头部位置,用左手在虾壳上开一个缺口,用右手按压筷子,用双手反方向用力推,这样一个完整的虾壳就下来了。另一种比较简单,手里拿着剪刀,直接把虾腿、虾尾和腿边的虾壳切掉,去掉头,用手轻松剥下虾壳。   

  

  更多分享,请关注小妮抓海。