大家好,我是柯。
今天要分享的案例是我的一个年轻女学生萧冰。我的一个学生去年在广东佛山开了一家寿司店。开业前三天,她找到柯先生,让我给他一个营销方案。
于是我设计了一个方案:社区裂变链充值。
以我的计划,短短一周就吸引了2000人进店消费,一个半月会员卡充值金额高达100万,不仅收回了成本,还净赚了50万。
#第一步:社区裂变。
首先通过写一篇软文,软文的内容是,告诉大家我们现在免费送一个价值128元的寿司,只需要转发到朋友圈,把截图发给我们客服,然后就可以来我们店里免费吃寿司了。
那天晚上,有400多人来到店里花钱,所以在这里,很多人都会好奇,寿司是免费赠送的,这肯定能吸引很多人来店里花钱,但是来的人越多,萧冰就越吃亏,不是吗?
别担心,我们当然同意免费送寿司,但在我们的软文里,有一个条件,你必须带一个以上的朋友一起消费,才能享受这个价值128元的免费寿司。
在这一点上,每个人都必须知道如何赚钱。是的,如果你带一个或多个朋友来店里花钱,那么至少有两个人。如果两个人吃一个寿司,他们肯定会点其他的菜。
#第二,连续充值。
通过朋友圈的多层次裂变,第一天晚上,我们用免费模式吸引了400多人在店里消费。场面壮观,顾客排起了长队。这时,服务员的价值就出来了。
服务员会过来告诉排队的每一位顾客,我们正在开新店,做优惠活动。现在,你只需要充值50元,就可以获得VIP会员卡。这张会员卡对所有观众有九折优惠。里面有一个300元,每次消费可以到30元。另外,只要你现在充值50元,我们还会给你一个价值128元的充电宝。
当客户充值50元时,我们发出300元的抵扣凭证。虽然我们每次只能扣30元,但你要送一个价值128元的充电宝,餐厅肯定会赔钱。
所以,当顾客吃好准备买单时,我们的服务员会告诉顾客:“恭喜老师,今天我们店里又有活动了。现在,只要你的会员卡预付金额存入1000元,这次的所有费用都是免费的,也就是说,你只需要充值700元。”
在这里,我告诉大家一个数字,大约有55%的客户愿意充值,是因为人性的弱点,也就是利用这种“便宜”。只要你的寿司口味和服务好,我想大部分顾客都愿意加700元充值。
#第三个措施,直播短视频引流。
如果问柯先生,2021年最大的出路无疑是短视频直播,那么如何利用短视频、直播等媒体渠道来引流餐厅呢?
最简单最直接的方法就是邀请当地美食博主,发布在各大短视频平台上,因为每个平台都可以留下位置地址,这样会吸引一批当地的食客。
其次,餐厅本身需要拍摄各种短视频。在拍摄之前,它需要制定一个拍摄副本。必要的话可以热一下,这样可以获得更多的播放量。
当你的短视频火了,可以直接播放。在直播过程中,可以吸引用户加入社区。每组开始发红包,抢到尾号为6或8的红包。幸运的人可以在店里免费得到一份寿司。
#第四个措施,成员裂变模式。
通过直播和社区,把线下会议。
员吸引到线上,然后推出一个寿司教学的付费视频课程,这样,发布到全网,又吸引了一波对寿司感兴趣的朋友,接下来的模式就是开线下培训班,教大家做寿司,通过课程和寿司原材料又形成了新的盈利渠道。最后当我们线下店生意越来越好的时候,可以推出消费满1万送2万返20万的活动。
送的2万元包含了1万元的消费金额,剩余1万元是5张价值2000元的抵扣券。2000元的抵扣券里面有200元的直接抵扣券,以及20张价值90元的消费抵扣券。
这样,是不是形成了新的客户裂变,这样,一个会员就会裂变成5个会员。每天就不缺乏客流量。
那么当会员的5张副卡送出给朋友都来消费的时候,我们就返20万给会员,这里面的20万,有2万元的现金,以及18万的加盟费,很多会员看到我们的生意火爆,是不是都想加盟我们的店面,这样,只要你加盟,我们就免收18万的加盟费,总部还将免费给你培训,帮助你创业。
最后给大家精算了这个活动,带来的收益,每天300人进店消费,大概就是60桌,30桌顾客愿意充值,那么一天会员卡的充值金额就是3万,也就是说,通过社群裂变+连环充值,小冰的寿司店一个半月就超过了100万的会员充值金额,收回了成本,还净赚50万。
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