今天，我想分享一个我身边的真实例子。经过多年的努力，一个从江西来到浙江宁波打工的小女孩，终于有了自己的江西老表餐厅。餐厅里的江西特色家常菜深受当地人的喜爱。酒店生意蒸蒸日上，工作的女孩成了老板娘。
我们来看看江西小梅做了哪些家乡菜，让当地人垂涎三尺。
十五年前，来自江西景德镇乐平市的女孩小王，到宁波象山的一家服装厂打工，与一位江西小伙相恋。虽然工厂的收入还不错，但他们想自己创业。没有资本，没有特长，但会很辛苦。他们两个讨论从做早餐开始。
经过调查，我看中了我岛猪舍附近的一家店，开了一家早餐店，卖了一些简单的馒头和米粥，后来学会了做馒头和馄饨。岛猪经常光顾她的早餐店，吃粥或者乱吃。每天早上营业到晚上9: 00，多年来夜以继日地工作。当我很忙的时候，我的父母也来帮忙。就这样，我已经工作了十年。在此期间，他们结婚了，生了两个孩子。
五年前，夫妻俩觉得做早餐太累了，收入也到了瓶颈，于是把早餐店改成了小饭馆，男人当厨师，女人当服务员，做起了江西菜，相对海鲜来说，又便宜又好。巧的是，附近有一家小旅馆，剧组经常住在那里，经常光顾；再加上附近居民的光顾，这家小餐馆生意还算不错。收入比较稳定，已经积累到一定程度。岛猪经常炒一些麻辣的江西菜。但是只有三张桌子，环境差，地方窄，生意不大。
去年年底，夫妻俩一聚，就在对面留出了更大的空间，投资20多万元，购置了新的厨房设备，装修了房子，做了一个盒子、卫生间等。又开了一家像样的江西老表酒店。酒店规模扩大了，招了两个服务员，家里亲戚也来帮忙。经过多年的学习，老板娘伺候的很好，而且江西家常菜结合宁波特色。我丈夫是厨师，菜很好吃。当地人也很喜欢。创业快一年了，生意很好。老板娘每天都很开心。
小人物的奋斗史，就像中国的崛起一样，是一步步苦下去的。有这样努力的人，他们会越来越好。老表饭店，从原来的包子店到小饭馆，现在已经和香山海鲜合并了，肯定会越做越好。江西夫妻也获得了不错的回报，孩子在浙江上了公立中学，买了房子，基本都在当地定居了。老板娘说，现在已经带出了一个姐姐，一个哥哥，父母也住在这里，我江西老家很少回去，回去也不知道该怎么办。
虽然这对在江西的夫妻没有成就什么惊天动地的大事，没有实现任何财务自由，但正是千千万万安居乐业的普通人，才是我们祖国稳定发展的基石。
看老板娘端上来的菜。你喜欢哪一个
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