研究与开发(research and development)
项目申请
开设饮品店需要申请和营业执照。在银行做抵押贷款，获得创业资金。
开饮料店前的准备。
1.租场地。
2.装饰饮品店。餐厅的风格自然休闲，同时又有现代气息。墙面光暖，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于实验室风格和饮品店之间。
3.联系原材料供应商，与他们签订合作合同。
4.雇佣工作学习的学生当服务员，谈工资，谈工作时间，谈工作内容，签劳动合同。
5.在高校开展宣传活动。
#环境分析。
(一)此类饮料网点的形成及发展前景。
随着人们生活水平的提高，人们更加注重创造力。作为一名大学生，他们走在时代的前沿，对事物敏感。我们店满足了大学生对事物的好奇心，让他们亲自参与制作，好玩又好吃。
(二)饮品店所在消费市场分析。
大学城是高校集中的地方，消费大，饮料店多，但基本没有专门为学生提供创意饮料制作的店铺，所以创意饮料店会有很大的市场。(三)已设立的此类餐馆的概况。
1.名称：冰雪之城。
2.成立于：
3.地点：阿莫俱乐部。
4.主营业务项目介绍：
DIY饮料制作和西式甜点制作体验课。
5.这家餐馆的竞争策略。
(一)做好宣传并开展各种宣传活动。
1.前期宣传：大规模、高强度、大投入。后期宣传：注重现有的客户关系管理，从而进行口碑营销。计划和组织定期活动，并通过活动不时提醒顾客的消费意识。
2.针对假期进行有针对性的促销策略。
(2)打造本店特色。
1.绝不让自己的饮品店掉队，始终保持优雅的风格，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需求；我自己的饮品店服务于大多数年轻人，所以我们应该有这种意识——始终与校园生活保持同步。
2.这是你的事。每个员工都应该具备这种主人翁意识、积极性、主动性和亲和力。通过一系列的方法，让员工时刻牢记这一意识，让每一位员工都以代表店铺形象为荣。
稍后更新
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