西瓜主根深1m以上，根群主要分布在20cm-
在30厘米的根层中，根细长，脆弱，再生弱，耐移植。幼苗的茎直立，4-5叶后伸长，5-6叶后匍匐生长，分枝力强，可形成3-4个侧枝。叶互生，深裂，浅裂和全缘。花单性，雄花出现在主茎第3-5节，雌花出现在主茎第5-7节，盛花期可出现少数两性花。花冠黄色。卵巢下位，壁胎座。雄花和雌花都有蜜腺，它们是昆虫配对的。花早上开放，下午关闭。水果有圆形、椭圆形、卵形、圆柱形等。果实表面光滑或有沟纹，果皮绿色、白色、绿色、深绿色、深绿色和黑色，中间有细网眼或条状。果肉乳白色、浅黄色、深黄色、浅红色和鲜红色。肉质分为肉和沙浆。种子扁平，椭圆形或长椭圆形，光滑或开裂。白色、浅棕色、棕色、黑色或棕色、单色或杂色。
播种期。
春季，当地终霜已过，地温稳定在15左右时，是露地播种的适宜时间。最佳播种时间应根据品种、栽培季节、栽培方法和消费季节确定。
种子处理及催芽。
1.种子干燥。放在太阳下晒两个中午，提高种子的发芽能力。2.浸种。将晒干的种子放入温水(30左右)中浸泡6小时，然后取出，用毛巾或粗布包裹，擦掉种子皮上的粘膜。用60%多福或70%福摩散可湿性粉剂800倍液浸泡4小时，然后取出用清水冲洗，防止枯萎病。3.发芽。将浸泡好的种子放在湿毛巾上，用湿毛巾覆盖，33恒温放置加速发芽(24小时不发芽再用清水洗净)。
播前准备。
1.选择土地。西瓜宜在耕层深、土壤疏松、透气性好、排水性好、运输方便的地块上种植。但对土壤条件有很强的适应性。西瓜不能在田间连续栽培，通常需要5-6年轮换一次。否则，枯萎是严重的。2.选择茬。前茬对西瓜产量、品质和抗病性有很大影响。良好的前茬可以提高产量和品质，增加抗病性，为高产和丰收奠定基础。西瓜种植前茬最好是荒地，其次是二荒地和作物茬。豆茬和菜地不理想，瓜茬不能连续种植。3.土地准备。为了营造适合西瓜根系生长发育的疏松透气的土壤环境，瓜田必须深耕，冬季最好翻地。4.施肥。基肥是西瓜高产的基础。缺乏基肥会使西瓜炭疽病加重，产量降低，品质变差。根据试验结果，每亩施优质农家肥5000公斤，不仅瓜大，而且产量高、病害少、品质好、商品率高。如果农家肥不足，可以使用生物菌肥作为基肥。如果用化肥作基肥，氮磷钾比例一定要合适，西瓜整个生长期的氮磷钾总吸收率为3.28: 1: 4.33。
播种要点。
西瓜栽培采用塑料薄膜，可以先播种后覆膜，也可以先覆膜后播种。1.先播种后覆膜：在整个畦面上种植一个大坑，在坑中间播种，覆土2厘米，保留一个10厘米深的小坑，然后覆膜，这样每个小坑就变成了一个简单的‘小温室’。这种覆膜方式用于早春地温较低时的早熟栽培，也常用于抗旱保苗地区。优点是早播、早苗、早熟、早上市。缺点是瓜苗容易徒长，过早放生会使瓜苗烤死，造成护苗率低。2.播种前覆盖：为了提高地温，覆盖地膜
西瓜是喜光作物，造成土壤肥力浪费，漏光严重。虽然稀植可以提高单株产量，但群体产量会降低。种植过密，叶片重叠，下部叶片容易过早变黄，植株生长减弱，单株产量下降，小果比例增加。虽然群体产量可能略有增加，但商品率和质量有所下降。适宜密度为行距1.4m，株距0.7m，间作套种的行距可提高到1.8-2.0m，株距0.7m.
合理密植。
1.施肥。瓜田施肥要足、精、巧，即基肥要足，种肥要精，追肥要巧。基肥是高产的基础，是防病的重要措施，对产量和抗病性有很大影响。施足底肥很有必要。瓜田亩产腐熟农家肥1万公斤，三元复合肥15公斤，硫酸钾10公斤，饼肥50公斤，过磷酸钙25公斤。整地时应广泛应用，开沟时应集中施肥。种肥对幼苗的生长有很大的促进作用，但幼苗小，需要的肥料少，所以要少施浓肥，避免用肥过多。育苗营养土的配方可以是：60%风化水稻土，粉碎过筛，40%腐熟过筛的猪牛粪渣，0.2%颗粒复合肥(注意粉碎)。将三种材料混合均匀，灌封。这种营养土配方可以保证西瓜苗正常生长而不烧苗，操作简单易行。追肥是田间管理的重要组成部分，也是种瓜高产的重要措施之一。方法是干天追肥水，给肥水，雨天追施粮食肥，尿素与钾肥的比例为1: 1，用直径5厘米的木棍追肥。第一次追肥是在丛生树阶段(五叶期)。目的是促进植物生长，扩大同化面积，为花芽分化奠定物质基础。要求每亩追施三元复合肥10公斤。第二次追肥是落花后七天，目的是促进果实膨大。要求每亩追施尿素15公斤，钾肥15公斤。第三次追肥是第二次。
追肥后七天进行，亩施量10公斤尿素，10公斤钾肥。2、灌水：西瓜属于耐旱性作物，抗旱怕涝，但不是不需要灌水，而是要适时，适量灌水。播种水：在西瓜播种或定植时开沟浇水，水量中等，只浇播种行，以满足种子发芽或定植成活对水分的要求。催棵水：在西瓜进入团棵期，结合第一次追肥进行浇水，水量适中，只浇播种畦，目的是促进幼苗发棵，扩大叶面积，而后中耕保墒，促进根系生长。膨瓜水
：西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期，需水量增加，此时气温升高，蒸发量加大，为促进果实膨大，防止赘秧，应结合第二次追肥浇膨瓜水，水量要适当加大，浇透水，而后根据土质和降雨情况浇水，由退毛到定个要浇几次膨瓜水，并做到均衡供水，防止出现裂果现象，特别是严重干旱后更应注意少浇水。3、压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜、及时追肥。压蔓：是西瓜田间管理的一项重要工作，压蔓有明压和暗压两种方式。压蔓的作用是防止风吹滚秧损伤枝叶与果实，控制植株徒长疯秧，促进坐果，调节长秧与坐果的矛盾，促进不定根的形成，增加肥水吸收范围，并能固定其瓜蔓均匀分布于地面，一般压三段（道），主蔓40厘米时压第一段（道），100厘米左右压第二段（道），150厘米长时压第三段（道）。明压是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上。'暗压是将地面挖一深槽，把瓜蔓放在里面，只留叶片，然手用土压实。雨水多的地区明压为好。整枝疏果：能调节长秧与坐果的矛盾，保持营养与生殖生长的平衡；前期疏果促进营养生长，防止赘秧；后期多留枝叶，增强坐果能力，避免空秧不结瓜，达到高产、收获大瓜的目的。三蔓整枝：从根基部留一条主蔓和两条健壮的侧蔓，其余侧枝全部剪掉。主蔓10～18节之间留瓜，每株留一个瓜，坐瓜后不用整枝。选瓜、定瓜：是西瓜栽培中提高商品瓜品质和商品性的关键。大果型品种，选择主蔓第三雌花留瓜，每株确定一个标准瓜，实行精心管理，才能使西瓜达到标准栽培，收获到标准果实。特别是多蔓整枝，如果不选瓜、定瓜，西瓜商品率必然降低。
及时追肥
：是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。西瓜开花后的第7天，果实开始迅速膨大，这时是追肥的关键时期，过早或过晚追肥都会影响西瓜产量、西瓜个头大小、西瓜商品性，所以此时要及时追肥。一般是每亩追肥15公斤尿素和15公斤硫酸钾。
适时采收。
判别果实成熟度，第一是根据品种性状计算坐瓜天数；第二看果实外观，成熟西瓜瓜皮坚硬，花纹清晰，脐部和蒂部向内收缩凹陷，瓜柄上绒毛大部脱落，坐果节位前一节卷须干枯；第三听果实声音，用手指弹击果实听声音，发出'嘭、嘭'低哑浑浊声音者为熟瓜，声音闷哑或嗡嗡声多表明已熟过，发出'噔、噔'清脆声则为生瓜；第四凭手感，一手托瓜，另一手轻轻拍瓜，若托瓜手感到微有颤动者为熟瓜。也可在摘瓜时轻轻将柄摇动，瓜柄从瓜蔓上能容易摘下者一般为熟瓜，根据以上方法综合判断，适时采收。（通讯员：范武刚
王鹏 编辑：张菲）
