没有西瓜的夏天是不完整的夏天,不够甜。
俗话说:枯藤、老树、昏鸦、空调WiFi西瓜。夏天最开心的事当然是在空调房里捧着大西瓜啃着大戏。
虽然西瓜很好吃,但是有一个问题。西瓜往往更大。有些家庭会有这样的情况,买一半不够吃,买一个吃不完。
吃不完的西瓜怎么储存更加安全卫生,就成了很多人都关心的问题。所以今天我们就了解一下怎么储存西瓜更好。
#西瓜比普通水果更容易滋生细菌。
我看到很多人说切好的西瓜不需要放冰箱,这是不可行的。即使它们被密封并储存在水中,温度仍然相对较高。
西瓜必须存放在冰箱里。西瓜除了含有大量的水分外,还含有丰富的蔗糖、果糖和葡萄糖,夏天温度高。
糖、水分、高温都是细菌享受繁殖的条件,所以西瓜一定要低温保存在冰箱里,减缓细菌的繁殖,尽量不要常温保存。
#如何冷藏西瓜?
虽然说西瓜要放在冰箱里冷藏,但冷藏也是有讲究的。西瓜吃完或切开后千万不要直接放进冰箱。西瓜在冷藏前必须经过处理。
步骤西瓜清洗干净
很多人买西瓜直接吃,其实是不允许的,因为西瓜的表皮有很多灰尘和细菌。如果不清洗,会污染肉,导致变质。
步骤刀和砧板清洗
记得在网上看过一位网友的暑假愿望:“今年吃的西瓜不应该有大葱的味道”。虽然是个笑话,但也说明了一个问题。很多人切西瓜的时候不注意刀和案板的卫生。切西瓜的时候最好用专用刀具,清洗案板。
_不要将切水果的刀和切蔬菜或肉的刀混用。使用前用热水清洗干净,保证卫生,否则切西瓜时会污染肉。_
步骤保鲜膜将西瓜全部包起来
保鲜膜是高分子材料,不会产生细菌,也不会提高西瓜的温度,所以不要听信保鲜膜包裹的西瓜细菌多的谣言。
_保鲜膜主要用于防止冰箱内食材交叉感染。_
保鲜膜不仅要包裹西瓜果肉,还要从头到尾包裹整个西瓜,这样可以更好的保护西瓜不被其他食材污染。
此外,西瓜不应与生肉和海鲜放在一起。
蘑菇酱保鲜膜的选择技巧。
保鲜膜应该由正规厂家生产。市场上塑料包装的主要材料有聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)安全性较高,建议选择这两种。
#西瓜最多能保存多久?
常温下西瓜最多可以保存4小时。
如果需要冷藏,我们应该尽快放入冰箱,不要在室温下放置太久。西瓜的冷藏时间6小时内食用最佳,不要超过12小时
;如果实在吃不下,冷藏时间最长不要超过24小时。
另外,我们要提醒大家,如果西瓜有部分破损,千万不要把破损的地方挖出来继续吃,因为细菌很可能已经扩散到西瓜内部了。毕竟细菌之类的微生物我们肉眼是看不见的,所以如果有一点破,最好把西瓜全扔掉。
从冰箱拿出来的西瓜,不管是否附上保鲜膜保存,最上面一层都应该切掉,因为最上面一层的细菌最多,为了健康,还是不要吃最好。
#最终总结。
其实不管我们怎么小心,西瓜无论是放在冰箱里还是常温下,都会或多或少的产生一些细菌。所以,为了我们自己和家人的健康,西瓜最好吃一次。
另外,我们要提醒大家,超市里的西瓜大部分都不能清洁外表,刀具也不一定能有效清洁。另外,它们放在常温环境中的时间是无法控制的,所以尽量不要买切好的西瓜。如果一定要买,建议买鲜切西瓜。#七月吃什么#
以上就是《吃不完的西瓜不需要放冰箱?不可行。西瓜这样放冰箱储存才对》的蘑菇酱。
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我是蘑菇酱小吃,注意t