蛋糕食品在中国有着非常悠久的历史。中国每个地区的人都有非常早的吃蛋糕食物的记录，不同地区发展出不同风格的蛋糕食物。其中一些蛋糕已经成为了知名的小吃，比如我们熟悉的煎饼果子和葱油饼。
但是，当大多数人想吃蛋糕时，他们会选择在外面买，很少在家里做。这是因为大多数人不知道如何制作它们。毕竟，在家做蛋糕不是一件容易的事情。不过，今天我就教大家三种常见的做蛋糕的方法：学完就在家做蛋糕，比在外面买更卫生。
第一种是奶味面饼。
配料：面粉500克，牛奶250毫升，鸡蛋一个，食用油25毫升，白糖20克，酵母粉5克。
练习：
1.将酵母粉倒入牛奶中搅拌至无颗粒，然后将鸡蛋、糖和食用油加入面粉中。
2.将搅拌好的牛奶加入面粉中拌匀，然后揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
3.将面团擀成大饼，然后盖上保鲜膜继续发酵20分钟。
4.在锅中用小火加热油，然后加入面包，倒入半碗水。
5.水烧开后，将面包翻面至两面金黄。
第二种是手撕面包。
配料：面粉400克，小葱50克。
练习：
1.面粉中倒入适量水和面，刷一层植物油，盖上保鲜膜醒发一小时。
2.面团分成四小份，擀开，铺上一层食用油，撒上盐、干面粉和葱花。
3.把面包切成条，然后把它们聚集在一起，卷起来，直到最后卷在一起。
4.盘后把面团擀开，然后用小火煎。
第三种是葱油饼。
配料：面粉400克，葱适量。
练习：
1.面粉和面团加水，醒发20分钟，取出揉搓几下，然后盖上保鲜膜，再醒发20分钟。
2.面团擀成条状，抹上食用油，撒上面粉、盐和葱花。
3.一边把面包卷起来，一边向两边拉伸，全部卷起来，再卷出来。
4\.然后小火烧，两面金黄后刷一层油，烧几十秒。
这三种蛋糕很容易做，味道也很好。如果你平时喜欢蛋糕，可以试着做一下。如果这篇文章对你有帮助，请点赞转发收藏。谢谢你的支持。
