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海底捞营销策略4p分析 市场推广方案案例

  

     

  

  大家好,我是营销学院的谈曙君。今天是营销学院002期:营销大师的七个思考。   

  

  今天,我们来谈谈营销专家的思考。为什么要谈这个话题?   

  

  我觉得我们很多同行在这个行业已经浸淫很久了,所以更容易受到某些营销框架的限制。   

  

  在任何一个行业,要想取得很大的成绩,都要先破而后立。如果旧的不能打破,新的就不能站起来。   

  

  为什么呢?事实上,随着个人能力和知识的提高,任何业务都必须经过三个境界:   

  

  看山是山,看山不是山,看山还是山,营销只有三年入门,五年入门,八年十年才能有所成就。   

  

  这些年来,我越来越意识到,真正能成就我们一生的,往往是专业之外的常识和洞见。   

  

     

  

  营销高手7大思维:   

  

  第一个思维:包装思维。   

  

  营销中的一切都是包装,包装中的一切都是营销。   

  

  这是广义的包装,不应该理解为产品的包装纸。   

  

  如何理解?   

  

  菲利普科特勒的营销管理必须首先以产品营销为基础。   

  

  4P产品的概念延伸是众所周知的,包括产品、渠道、价格和促销。   

  

  今天大家都在说消费升级。事实上,消费升级是基于4P产品的升级。否则,你的企业怎么能把消费升级放在你的产品上?   

  

  包装的概念要明确,必须是各个接触点的包装:   

  

  包装、渠道包装、价格包装、促销包装。   

  

  真正的包装必须像演员,每一个手势都是一出戏。   

  

  你卖的任何东西都必须包装。想要那么多明星,能不修图宣传一下吗?   

  

  每个人都应该养成优化结果的习惯。工作没有完成,但必须先做好才能做好。   

  

  任何时候,高手和新手区别不仅仅在于手艺有多纯熟,更在于对温度和节奏的掌握。   

  

  我们的许多同龄人总是想寻求新奇和惊喜。   

  

  但是,大家都没有认真想过,大家都在想惊喜。原来,有一句话叫“守义出奇”。每个人都没有保留最本质的义,而是想着惊喜。   

  

  令人惊讶的是,你能够保持你的工作正直。更有甚者,每个人在工作中都失败过,但总想取得90分100分的成绩。   

  

  二、思考:用刀杀鸡。   

  

  面对压倒性的力量,智谋等于零。   

  

  我们创业做项目的时候,不要考虑我想赚多少钱,要考虑我这样做能不能赔钱。   

  

  中国历史上过于强调“智谋”,所以有诸葛亮这个神,但最重要的因素往往被我们忽略了,那就是实力。   

  

  如果当时诸葛亮有百万精锐,曹操敢来赤壁吗?司马懿有勇气在大门口听歌吗?   

  

  所以没有“空城计划”。   

  

  卡尔冯克劳塞维茨说,即使不能获得绝对优势,也要通过巧妙运用战术,把握机会,形成比较优势。   

  

  不要相信电视剧《少打多赢》。中国战争的胜利是人民战争,是十如一的结果。   

  

  很多时候,一个项目的资源是不够的。   

  

  这个时候,从产品开发到营销销售,你要集中汇聚各种资源,为你的核心点服务。   

  

  用刀杀一只鸡,永远不要想象你投入10只收获1000只,但如果你想投入1000只收获100只,   

  

  只有这样,事情才能办成。   

  

  如何化一为十为一,化一为二,化双手为云,化双手为雨?   

  

  就算用一百个劲去完成一件事,也要用两百个劲去进攻,这样才能有所成就。   

  

  第三大思维:降维和跨界思维。   

  

  思考要自上而下,执行要自下而上。   

  

  降维和跨界思维,去认识这个维度更高、范围更广的产品。   

  

  按照这个思路,中国所有的传统产业都可以重新做。   

  

  可以看看桃园涓村和芳芳的案例。   

  

  桃园村在奢侈品店旁边做油条和豆浆,做有体验和跨界的书店。   

  

  如果你打算开一家羊汤馆,你会怎么做   

  

  每个人都在抱怨没有好的项目可做。   

  

  中国好的项目都在民间,没有真正挖掘出来。   

  

  跨界不应该理解为做好几个行业,而是向各个行业学习。   

  

  你做手机,能学会做礼物吗?   

  

  当你烹饪食物时,你能学会如何制作化妆品吗?   

  

  记住,想要学习各行业高手的技能,只有一个精髓,那就是真正的技能。   

  

  海岛、巴努等。都是用降维和跨界的思维完成的。   

  

  小米也是,学同仁堂加工,学苹果的极简设计和发布会,学海底捞的经验等都不能省人工。   

  

  营销本身就是一个组合,本身就是一个万花筒,你摇一摇。   

摇,晃一晃,旧元素进行重新组合嘛,

  

所以,思维一变,办法自现,你要有一颗时刻学习的心态。

  

第四大思维:宣发思维。

  

什么是宣发?电影从上映上映之前就要开始宣传发行。

  

我们做产品、做营销和传播也是这样啊。

  

我们做产品找那个,最典型的就是苹果、小米都在通过发布会方式进行宣发。

  

你上央视,你就是全国品牌,你上卫视,就是省级品牌。

  

企业品牌的一举一动,都应该是新闻。

  

怎么做宣发?你总结思考一下,一部电影从开拍到杀青上映整个流程就可以了。

  

我们要学习的东西太多。

  

学习,不单学习你自己行业中那个榜样,更要学习先进行业的操作,这样才能走出自己的路。

  

第五大思维:裂变思维。

  

什么是裂变?这个涉及到商业模式。

  

做过直营的应该都能理解,前些天,新世相搞了个卖课的活动,大家有兴趣可以拿出来复盘总结一下。

  

核心就是,用人发展人,用群众发展群众。

  

本质就是,你要设置一个机制,用机制发动人自发进行销售。

  

裂变方式总体分两种,一种是横向裂变,比方说你10个人一年销售额是500万,单人一年产出50万,那么你要想一年卖2000万,那你就需要招聘40个人,人数越多销售越多;还有一种是垂直裂变,传统的直销、传销都是按照这个逻辑,设置几级分销体系,用人发展人。

  

微商1年能赶上传统行业发展10年本质上因为裂变思维。

  

最近很火的咖啡luckin coffee,前期就是用免费,买一赠一的模式,快速进入市场,鼓动消费者进行初次尝试。

  

这样你就能理解,根据你产品特性去匹配具体的模式,这个版块很重要后期我会做一个专题来培训。

  

第六大思维:公关思维。

  

什么是公关,就是公共关系。

  

它是一把双刃剑,用好了可以杀人,用不好可以自杀。

  

企业本身就是一个有机体,要学会处理好与社会、与顾客的关系,让顾客、让社会时刻记住你的品牌。

  

做正面的公关。

  

要学会用公关塑造品牌口碑,用公关塑造事件、用公关塑造口碑,继而去影响顾客的购买。

  

我看luckin coffee前两天发公关稿状告星巴克垄断博人眼球,我看这是一把双刃剑,你看这不是网上开始针对luckin coffee开骂了,

  

做市场上来不是暴风骤雨,更重要是润物细无声,德不配位,祸必殃之,做品牌做营销做到底还是产品,进嘴巴的东西骗不了人,顾客都看在眼里,尝在嘴里,记在心里,luckin

  

coffee鼓动顾客尝试完产品,要把精力放在复购上,把产品体验优化好。

  

第七大思维:连赢思维。

  

大订单都是从一个个的小订单开始的。

  

销售一定要设置分层机制。

  

消费者从周边引流产品、到明星主打产品、再到高利润旗舰产品。

  

你要去思考,如何从买1块钱的产品到买10000块钱的产品。

  

如何一鱼三吃,是连赢思维的核心。

  

今天先讲到这里,欢迎大家进行沟通和专业探讨,我的微信私号:A18865901795,相敬为师,一起向前!

  

  

谭述军

  

中国本土营销体系创建人

  

中国优秀广告人

  

山东省经信委品牌营销专家

  

山东省中小企业发展促进会理事

  

山东艺术学院特聘专家

  

山西传媒大学特聘导师

  

汇源果汁品牌营销与产品开发顾问

  

白象集团面食品牌营销与产品开发顾问

  

韩都衣舍品牌营销顾问

  

著作:《中国品牌营销最佳实践论》《信任营销》

  

商业服务从商业营销挑战到品牌营销管理以及品牌传播,

  

从产品开发到大规模营销,积累了大量的实战经验。