小小家族
# #材料。
* 220克高粉。
* 3克酵母。
* 3克盐。
* 3滴红丝绒精华。
*白糖30克。
* 150毫升纯牛奶。
*安佳黄油20克。
*脆皮谷物。
*安佳黄油10克。
* 1滴红丝绒精华。
* 20克低筋面粉。
* 10克糖粉。
*三明治奶油。
*安嘉乳霜100克。
* 10克白糖。
*草莓适量。
# #练习步骤。
1.用后盐后油的方法揉面团膨胀阶段，圆化进行初发酵。
2.面团发酵至两倍大后取出。
3.分成四份，翻滚放松20分钟。
4.松弛时，做成酥粒，黄油软化，粉绒精加糖，搅拌均匀，筛入低筋面粉，揉成酥粒备用。
5.取出松弛的面团，打开它。
6.翻过来再卷一遍，排列成长方形，底部压薄。
7.卷起来捏紧。
8.卷成25厘米左右的长条，全部做好，放在烤盘里。
9.在表面喷水。
10.撒上脆粒。
11.放入烤箱发酵至两倍大。
12.烤箱预热，160和180烘烤15分钟左右，表面用锡纸上色，放在干燥网上冷却。
13、要送的奶油，安佳奶油称取适量，加糖送。
14、发送到无流量状态。
15.用有齿刀切面包，底部不要切掉，等面包凉了再挤奶油，用草莓装饰。
16.成品。
17.成品。
18.成品。
# #高粉的营养功效。
养心补肾、清热止渴主要用于治疗内烦、热烦、止渴、腹泻、痈肿、跌打出血、烫伤等。
做美食有技巧，我的每一道菜都有小妙招。可以搜索“豆果”，直接查看我的食谱！
记得收藏并关注这个食谱！请在下面留言，分享你对这道美食的建议。
