天气一热，就该吃小龙虾了。
整条街上的餐馆和烧烤摊准备通宵营业。
空气中弥漫着鲜、香、麻、辣的味道~路过每一家餐厅都可以不自觉地咽下口水。
夏季嘉年华是去最近的烧烤摊打包大量小龙虾，然后搭配一瓶肥宅快乐水。麻辣小龙虾会享受清凉的快乐水，缓解夏日酷暑，过瘾！
小龙虾本身没有味道。要想好吃，7788的调料绝对必不可少。
之前有朋友问我为什么她煮的小龙虾会有苦味。事实上，还有更多啤酒。一半啤酒一半水最好。煮熟的小龙虾既不会有苦味，也不会有肉嫩。
为了让这道菜看起来更丰富，我还加入了各种蔬菜和肉丸，大家可以根据自己的喜好加入。
最后剩下的汤可以用来拌面，很舒服~
点击蓝字查看练习视频：麻辣小龙虾煲。
小龙虾2斤，午餐肉，火锅丸子。
1罐啤酒、莲藕和土豆
生菜，西兰花，蘑菇，香菜。
葱、蒜、姜、可乐。
葡萄酒、白胡椒、盐、八角
肉桂、天竺葵、孜然、胡椒。
干辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料。
五香粉、酱油、蚝油、糖、白芝麻。
抓小龙虾的时候要从后面掐头和尾巴的连接处，让它抓不到你。
今天，即使你喊出你的喉咙，也没有人会来救你(擦洗你的胃、虾头和虾脚)。洗完后，撕下中间的虾线，然后爆头，去掉它的胃囊。
还不如剥个背尝尝。
做菜要虔诚好吃，这样才对得起他们的奉献(小龙虾2斤，大葱、姜丝，料酒1勺，盐1勺，
1勺白胡椒粉、腌制30分钟）
我还准备了一堆蔬菜来陪你们，还有我爱吃的丸子和午餐肉。
洗一洗，切一切，让蔬菜展现它们最漂亮的样子。
午餐肉和香肠们也改改刀！
蔬菜煮个2-3分钟就行，西蓝花熟得快先出来(蔬菜煮熟）
午餐肉只需要煎一煎就超好吃了！
蟹肉棒的袋子要记得去掉，不然就是炒塑料了！（丸子炒香）
小龙虾要用多点油把它炒红，条件允许的朋友可以用油炸。
虾脑被炒到油里好香的，正好用来炒底料（葱段、蒜粒、八角、桂皮、香叶、孜然粒、花椒、干辣椒、2勺郫县豆瓣酱、1/4块火锅底料、干辣椒适量）
看看这红油，小龙虾看了都想往上滚啊。
那有小可爱会问啦：为什么加了啤酒肉发苦啊！加多了，一半清水一半酒最好！
今天是五香麻辣味的小龙虾（2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1勺糖、2勺五香粉）
煮开后咕嘟个10分钟，入入味，最后开大火收收汁，什么蒜粒啊，八角啊，大颗粒的家伙全部挑掉。
等汤汁快收干了，就可以下配菜了。
啊这满满的一大锅，爱了爱了！为何我的嘴角流下了幸福的泪水， 那是我对这锅爱得深沉啊！
今天我就独享整锅了，减肥往后稍一稍，先来杯快乐肥宅水；
先吃什么呢，午餐肉、香肠、蟹排，莴笋还是土豆条？
然得先来个小龙虾试试味，轻松剥壳，QQ的虾肉很入味！
想吃什么拿什么，特别过瘾吃得差不多了，还可以用汤汁拌面，天呐，简直就是神仙锅嘛！
绝对的假期聚餐，周末轰趴首选！干杯，快来跟我一起搞事情！
