西瓜堪称“仲夏之王”。它清爽解渴，甘甜多汁，是仲夏的好水果。西瓜有大量的水分，在炎热的夏天吃可以降温。西瓜除了水，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
西瓜一般个头大，切一个西瓜不能一次吃。冰箱里的西瓜吃不够，会导致口感不好，影响口感。我该怎么办？
好了，今天就让郝琼教你怎么把老农民的新鲜西瓜保存到不能吃的程度吧！
首先我们准备一个干净的盆，然后加入半盆水，然后用保鲜膜覆盖在切好的西瓜表面，撕成合适的大小，然后用牙签在保鲜膜上戳一些透气的小孔，然后把包好保鲜膜的西瓜放在盆里，加入适量的水，基本上可以进入西瓜，但是不能通过西瓜。这个水平可以保持西瓜恰到好处，两天也不会坏。此外，把它放在清水中也可以帮助西瓜冷却下来，防止它变味。
用这种方法制作的冰镇西瓜不太凉。即使是胃比较虚弱的朋友，也可以吃这个温度的西瓜来解暑降温，是一个非常实用的小方法。吃的时候，只要把西瓜拿出来晾干水分，把保鲜膜剥开直接切开就可以了，你会看到西瓜人很新鲜，很好吃，没有其他的怪味，特别实用。
很多人说西瓜用保鲜膜包着更容易滋生细菌。其实这不能怪。即使不需要保鲜膜，也会滋生细菌，因为西瓜切开的时候已经被污染了，盖起来之前还有很多细菌，所以保鲜膜就意味着我们不扛这个锅了。当你把西瓜放进冰箱时，你会盖上保鲜膜吗？
