大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1.红薯粉条，又称红薯粉条、粉条，是具有400多年历史的传统名优产品。
2.今天老刘就来分享一下“粉丝土豆饼”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料：
红薯粉条、土豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱、麻辣鲜、面粉、熟黑白芝麻。
4.首先，将土豆粉丝放入盆中，倒入60度左右的温水，浸泡20分钟左右。在碗里打两个鸡蛋，搅拌一下备用。土豆去皮，土豆切丝，胡萝卜切丝。粉丝泡软后取出切成小块，然后放入热水锅中焯水30秒，取出晾干。
5.将蛋液倒入粉条中，充分搅拌均匀，然后加入胡萝卜丝和土豆丝，再加入葱花增香，然后加入一勺盐，麻辣鲜，再次搅拌均匀，再加入少量面粉分几次搅拌成这种粘稠的糊状。
6.将食用油倒入电饼铛中，然后在上下盘刷上一层食用油，然后开关火，将准备好的食材放入电饼铛中，然后平放，盖上盖子，烧三分钟。这时候，在上面撒上一层煮熟的黑白芝麻，然后盖上盖子继续烧三分钟。
7.三分钟后翻面，然后盖上盖子，另一面会被烧成金黄色。烧的时间到了，就可以煮了。然后切成小块，装盘食用。
8.粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
