每年这个时候，我们家都喜欢吃芋头。据说这个季节多吃芋头还是有很多好处的。
今天，让我们用荔浦芋头和肉馅做一个肉丸。不是炒的，是蒸的。它营养丰富，美味可口。让我们看看它是如何制作的！
材料：
荔浦芋头、猪肉、蘑菇、葱、姜、盐、酱油、酱油、蚝油、料酒、淀粉。
练习：
荔浦芋头去皮洗净切片，再切成细丝。
猪肉表面用水冲洗干净，去皮，切成小块。用刀切成肉末。
香菇洗净去根，切成细末。尽量把它们切得小一些。
没有必要先在锅里放油，然后把切好的蘑菇放入锅里搅动里面的水。
当蘑菇的含水量变少，蘑菇的香味出来时，加入少许油，用小火把蘑菇炒熟，关火。
将炒好的香菇和油一起倒入大碗中，加入芋头丝。
再取一个干净的碗，放入剁碎的肉末，加入少许料酒、葱姜末、少许盐、1茶匙酱油、半茶匙酱油、半勺蚝油，搅拌均匀。
调味好的肉馅中加入1勺淀粉，搅拌均匀，用力搅拌肉馅。
将肉馅放入一碗芋头丝中，用手揉搓均匀，然后将芋头丝和肉馅混合在一起。
用手取出一点肉馅，用手握住，做成球形，放入盘中。
将煮熟的芋头丸子放入蒸锅中蒸20分钟左右。具体蒸的时间取决于丸子的大小。
蒸熟后拿出来，这个芋圆就做好了。不要错过给你最喜欢的朋友！
