锋利的工具很管用。为了让新加盟者对兰州牛肉面有更深的了解，熟悉牛肉面项目的优势，掌握各种技巧和市场操作。兰州松鼠牛肉面总部在5月30日。
为来自五湖四海的新晋加盟商们展开为期十天的培训。
借助总部理论和实践人才的特殊培养方式，首先，公司魏先生从牛肉面产地、品牌文化、产销标准、装修设计、市场运营、团队建设等方面进行了全面讲解。整个讲解内容庞杂详细。目的是让加盟商在了解松鼠牛肉面品牌的基础上，明确规划自己未来的发展方向。
随后，公司财务部负责人从收银系统、仓库管理、食品采购等方面对加盟商进行了一对一培训。并分享了身边的实际案例，把生硬的理论知识变成了得心应手的实践技能。
为期三天的理论知识培训结束后，公司负责人带领加盟商实地考察厨房设备。当理论知识与现实事物相遇时，加盟商就开悟了。
光听课记笔记不是松鼠一家的风格。牛肉面之所以能风靡全球，与它的手绘制作工艺息息相关，这也是兰州牛肉面最让人着迷的地方。加盟商已经渴望尝试这个环节。在接下来的几天里，总部的技术大师们将会一对一的教加盟商拉面。
在短时间内，几乎没有成功。对于加盟商来说，虽然未来不需要现场操作，但掌握技术也会对门店管理起到补充作用。
你为什么选择做牛肉面？不同的人有不同的答案，有的人是为了美食，有的人是为了生活，有的人是为了梦想
虽然起点不同，但我们应该为自己的想法而努力自豪！
这次兰州松鼠牛肉面的培训还在进行，我们会给加盟商全方位、立体化的赋能。努力给每一个加盟商一个好的开始，做到独立自主。
