节气
阿伯丁
你在路上偶然遇到一个路人。
也许是别人梦寐以求的人。
贵阳到处都可以看到花溪牛肉粉。
别人那么怀念的不就是人的味道吗？
小红书上
《17个快乐》这样描述花溪牛肉粉
“片状牛肉还会发出彩色的光哦”
哪怕只是简单的食堂饭
宜万牛肉面
轻轻挑起无数人的味蕾
我们今天来看看。
花溪牛肉粉出国了
如何挑起最深的乡愁
坐标：多伦多
作为一个贵阳人，真的很想念家乡的味道,我迫不及待地想在小红书看到这家店！真的！品尝！非常地道！吃着吃着感觉就像回到了家楼下一样。推花溪牛肉粉和辣子鸡，让你穿越回桂阳。
3354樱桃
惊讶地发现虽然外面冷飕飕，但吃到热乎乎的汤面，第一口还是很幸福哒.多村又有一家花溪牛肉面
招牌花溪牛肉手工米皮，汤底鲜香可口，食材特别简单，有青菜、牛肉片、酸菜。牛肉特别少，就薄薄几片，建议想满足的还是要加肉，汤头赞~
多伦多小柠檬街3354号
坐标：西雅图
华西(店名华西)这家店开了一两个月了。直到最近我才把它放在优先打卡名单上，连续两个朋友说他的粉很好吃，迫不及待要来。
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我点了双椒牛肉粉，汤很鲜，牛肉真的给好多，粉是那种很劲道的，我很喜欢的， 感觉好久没有吃过这么满足的brunch了
。总结来说，喜欢吃辣的推荐火锅粉，想要喝汤喜欢清淡一点的就选牛肉粉准没错了。
——四条鱼小姐
坐标：纽约
花溪牛肉粉，发源地贵阳花溪，是贵州的一道特色名小吃，里面有粉、牛肉丁、酸莲花白、香葱和香菜，食材无敌丰富，而里头最大的特色就是酸。
店里的贵州粉非常好吃，连不爱吃酸的好吃君都惊艳到了，共有四重酸味，分别是红酸、酸萝卜、泡菜和酸菜。
店里的辣椒面儿味道也是正得不能再正， 辣椒配贵州酸，分分钟碾压你之前尝过的所有酸辣粉
。白白嫩嫩的米线口感劲道，软而不断，完全没有粉粉的口感，吃起来很香。花溪牛肉粉，牛腱肉炖得恰到好处，不干不柴不费牙。
——纽约好吃不
坐标：休斯顿
真的很好吃！要的香辣的汤底，味儿超级正哦，辣得也爽！一丝遛，粉就滑进去了…
——小小孙
坐标：悉尼
以前吃猫婆的时候一直点的是面，然后这次换口感，点了 花溪牛肉粉，大块的牛肉配上米粉 ，粉滑绵韧， 一碗下去真的超级满足了，浑身都热乎乎~
1刀1份的手工冰粉，千万不要错过，量不多不少，餐后来一份真的超级爽，如果不是很能吃辣的话，吃这个还能解辣。
——雪梨公子
坐标：德国
亚超买的贵州花溪牛肉粉，特别好吃，强烈推荐，配点青菜，自家做的卤牛腱子，撒点香菜， 中国胃表示舒坦极了 ！
——德国犇犇喜宝娘
坐标：温哥华
3年前刚来温哥华的时候，我记得就7块多一碗，现在已经涨到9块了。每次我只点微微辣牛肉粉，中辣以上只适合特别能吃辣的朋友。
这家店还有一个特点是汤底很香，加上酸白菜调味，鲜极了！没胃口的时候来上一碗，胃口大开！
——我是温哥华蜡笔小新
走出国门的花溪牛肉粉
也许风味不再“地道”
也许价格不再以“元”为单位
也许名称旁边还多了异国他乡的文字
但它总是沾染着家乡的味道
或许这也是冬日里最温暖的慰藉
今日冬至
是中国的二十四节气之一
无论你身在何方
就近吃一碗花溪牛肉粉吧
愿外出的人早日归来
愿大家平安团圆
内容来源：花溪旅游
