从“吃好”到“吃好”,随着人们生活水平的提高,消费升级为餐饮业注入了新的活力,对高品质中式快餐的需求增加,逐渐成为餐饮业的热点。作为青岛高歌打造的精品中式快餐连锁餐厅,顾壮源以独特的市场感,锁定年轻家庭的消费市场,推出精致、平民化、艺术化餐饮享受的大型IP餐厅,深受用户好评,不断向品质化、休闲化、大众化升级。在产品力和营销力的双重加持下,顾状元品牌的竞争力不断提升,赢得了消费者和加盟商的一致认可!
产品力:谷状元布局多元化产品,
开辟中式快餐消费新趋势
随着人们对健康饮食的追求,尤其是以80后、90后为消费主题的年轻家庭,对休闲的需求正在悄然发生变化,传统的快餐店显然无法满足年轻消费者的用餐需求。与大多数走高端路线的昂贵中式快餐品牌不同,顾状元在创立之初就开始做“大众快餐”。所以它精致的店面,新鲜的食材,以及人均十五二十的亲民价格,更适合家庭和聚会消费。
顾状元定位为精品休闲中式快餐。在菜单设置方面,聚焦年轻人喜欢的经典休闲美食,开发了1000多种精品。YEATION中的时令食材,以地道的烹饪手法和精美的菜品,呈现店内最优质的舌口宴,为消费者提供高品质、高性价比的精品中式快餐。一经推出,就赢得了一大批年轻食客的心,开辟了精品休闲中式快餐的新赛道。
营销力:谷状元多渠道营销,
助力门店打开竞争新格局
自进入市场之初,顾壮源就深谙“产品导向、渠道导向”的品牌营销原则,多年来致力于为加盟店提供系统、科学的营销方案支持。特别是近年来,在互联网营销创新变革的影响下,顾壮源积极求变,创造了一种全新的多元化创新营销模式——除了节日营销、活动营销、机会营销之外,还利用主流网络媒体。通过“小红书”、“短视频”等创新形式,广泛接触消费者,极大提升了店铺的品牌影响力、流量和业绩,帮助店铺在业绩和口碑上实现了质的飞跃。
顾状元精品休闲中式快餐的火爆,一方面代表着中式快餐的大趋势是向品质化、休闲化、大众化发展。另一方面,这波热情也吸引了不少品牌进入快餐市场。未来行业的竞争会越来越激烈。要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟,必须始终坚持产品力和营销力并重,从而创造独特的自我品牌价值!
经过18年的深耕,顾状元积累了大量的财富。凭借严格的食品筛选标准、便捷的供应链体系、富有创意的食品研发团队、强大的厨师品控团队和高标准的标准化服务团队,顾壮源取得了目前的行业地位。未来,顾壮源将继续坚持创新,不断提升菜品品质,为更多消费者带来精致、休闲、礼仪的日式美食享受,带领更多加盟商抢占中式快餐加盟网点,共同迎接辉煌繁荣!