时光荏苒，很多创业者都决心在年初有所作为，但没想到，到了年中，他们的大部分目标都没有实现。
这个时候总有一些人认为现在是年中，而且是相当，相当，停一会儿直到下一年。但事实证明并非如此。千万不要错过8月的这波创业！尤其是餐饮业务，如果能在八九月份做到，不要等到第二年。
8月开店的好处如下：
7、8月门店空置率高。
因为在此期间，整个市场将面临因经营变化或管理不善而出现外立面房屋出租的高峰期，很多具有商业价值的商铺将大面积空置，因此在此期间有机会找到好商铺。
节前找个店比较便宜。
很多企业家想在明年开店，空置率高导致很多房东主动降租。在营业额相同的情况下，较低的租金意味着较高的利润。
客流增加
从中秋节开始，就是游客集中的时期。下半年有很多假期，一直到次年春节。无论学生还是上班族，外出时间多，客流大，推广效果好。
消费周期增长
随着人们生活节奏的加快，假期已经成为人们闲暇时间购物的主要时间。他们8月份开始创业，9月份开店。下半年的每个假期都是客流高峰的好时机。
而且客流积累后，春节期间大量购物时间往往较长，前年之后会形成持续的消费周期。
线下吸引客户
如果装修，尤其是门头，是在8月份做的，不管是不是9月份正式开业，只要店铺装修好了，就是一种广告，在10月份开始的消费高峰期，人气可以大大提升。
在线营销，提高知名度。
开店前需要预热一下。年前是最好的热身期。无论是微博、微信、博客还是团购，在这个阶段通过建立自己的营销平台，很容易积累一些潜在的消费者，预热自己的品牌和产品。
顺势而为，选择风口项目。
在众多餐饮加盟项目中，选择一个好的品类是成功的关键。
从目前的情况来看，零食和快餐都是不错的方式，原因如下：
与中餐相比，火锅、西餐、自助餐等。零食和快餐的投入成本相对较低，顾客的消费频率相对较高。唯一的缺点就是客户的单价比较低。
入门门槛低，菜品方面不会有太大差别。
差异化主要来自门店管理、服务、环境、成本控制等方面。这四点做好了，小吃快餐店基本就可以实现了。
