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导语：盘点山东省菏泽市各地土特产及特色美食，色香味俱全不要错过了！
菏泽定陶区特产美食
季晨山药：种植历史悠久。季晨人种植山药已经有2000多年的历史，并且流传了很久。
拔山药的方法：
所需食物：山药、白糖、植物油、小麦粉、冷水。
1.首先，我们将山药去皮，切好滚刀块备用。小麦粉中加入适量冷水，搅拌均匀成面糊，倒入切好的山药块中，裹上一层薄薄的面糊。
2.锅中倒入适量植物油，八成热时转小火倒入山药炒至表面微黄。
将山药从火中取出，控制干油备用。
3.往锅里倒少量冷水。2.将白糖倒入锅中。不断搅拌，直到所有的白糖融化。锅里的汤先泡好后，立即倒入炸好的山药块中翻炒两次。那你就可以开锅了。
杜：人，又名粉杜。以80%的鲜猪肉和20%的绿豆粉为关键原料，配以豆蔻、花椒、香油等调料，放入猪尿中，扎口呈团状。文火煮后，色、香、味俱佳。这是一道一流的菜。
曹县特产美食
曹西安青吉茭白：现阶段全镇总收入和财政收入的70%来自茭白产业链，基本开创了以茭白为中心线、龙头生产加工公司为重点、网络部面向国外市场、线内制造产业基地的农业产业新机遇。
所需食物：茭白、生猪肉、盐、胡萝卜和大蒜。
1.首先，我们用自来水清洗茭白，然后用刀将其切成寸段，然后放入锅中烧开水。焯水后捞出沥干水分备用。将生猪肉洗净，切成条或片，放入碗中，加入适量食用盐搅拌均匀备用。胡萝卜切成大块，大蒜切成片备用。
2.锅内放入适量植物油，烧开；将肉炒至肉完全褪香，然后将大蒜和胡萝卜放入炒锅中，再将茭白放入炒锅中，加入少许盐翻炒。
曹县烤牛肉：曹县烤牛肉是著名的青州特产小吃。牛羊肉白亮鲜嫩，很多食物不油腻。软食可切片，冷饮可切片，极香开胃。
除了这种曹县，还有菏泽市的木瓜，青州的耿饼，王鲁吉的白莲藕，曹县的饼，青州的芝麻糖。
郓城特产美食
运城壮磨：是菏泽运城的传统特色小吃。这是一个椭圆形的炸糕，面很薄。它具有外脆内软、馅料鲜美的特点，深受众多消费者的喜爱。
运城糊粥：这种粥的特点是通道米香，豆香味浓，略带糊味，故称糊粥。
其他地方特产还包括：长征风韵宴、运城水煎包、运城贾超羊肉、黄安驴肉、云板峡等。
牡丹区特产及美食
青州饼：是鲁西南特色小吃之一。它的形状像月亮一样圆。广东麻将黄，软，脆，好吃。
万顺哈密瓜：它的特点是长势好，瓜多，个头大，早熟，销路强。
银盛源老母鸡汤馄饨：老鸡汤馄饨是菏泽民俗的传统小吃。银盛源老母鸡汤馄饨以其独特的汤味和独特的设计而闻名。
鄄城县特产及美食
糖果蜜饯：是山东省菏泽市鄄城县的土特产。鄄城糖果棒是以白糖为原料，通过铸造成型的各种含糖造型设计。
世纪烤羊肉：世纪烤羊肉味道独特，香而不腻，腥而可口，却意犹未尽。
金蝉：鄄城金蝉以其翠绿色、零污染、功效与作用、味道鲜美、营养成分高、底价高，逐渐进入年轻人的菜篮子。
芝麻糖：是菏泽地区的传统食品。它呈条状、片状，色泽乳白色，明亮晶莹，口感香甜爽口，营养丰富。
trong>成武县特产及美食
成武酱洋白菜：此菜先腌后酱,枣红全透明,集香、咸、甜三味于一体,甜咸适当,香气悠长,口味脆响,口味与众不同。
焖莜面鱼：俗称焖圪瘩。是成武县极具特点的风味食品。本地有“谁吃谁夸赞，吃饱了还爱吃”的叫法，是指大家对于此事食品类吃后的觉得。
白酥鸡：是本县独有的一道特色美食。凡注重的酒席，特别是在接待宾客，为不能缺乏之名肴佳馔。
除开之上这种成武县也有：街边集烧羊肉、成武芸豆、农村鹅、成武冬枣、成武羊汤这些。
单县土特产及特色美食
单县羊汤：这但是被称作“天下第一汤”的特色美食。其主要特点是汤白汁浓而不显油腻，美味合口，食而不腻。
单县油炸馓子：它造型设计美观大方，酥脆可口，焦食、泡食均可，以佐粥为宜，一般作尽早服用，也常做为走亲戚的礼物。
单县蜜三刀：该商品呈长方型，正中间有两根刀纹，上浆和黏附白芝麻匀称，表层明亮晶莹剔透，呈黄棕色。食之美味可口，绵酥细致。
除开这种也有：单县罗汉参、单县花生仁、单县番茄、王家吊炉烧饼、单县油炸包、单县麻片。
东明县土特产及特色美食
东明香肚：其也称为粉肚。特性是香醇鲜美、香而不腻、口味与众不同、颜色正宗、营养丰富、老少咸宜、让人百吃不腻，意犹未尽。
东明集烤鸭：生产加工好的烤鸭外红、里嫩，美味可口，是大家钟爱的美味和赠予的极好礼物。
别的特色美食土特产也有：东明大饼、牛集松花蛋、皮蛋、王家五香牛肉、东明黄河鲤鱼、东明甜瓜。
巨野土特产及特色美食
巨野大樱桃：其表面颜色艳丽、晶莹剔透漂亮、红如玛瑙石，黄如凝脂，果子含有糖、蛋白、维他命及钙、铁、磷、钾等多种多样元素。
谢集罐子汤：谢集罐子汤来源于大谢马店镇，以大谢马店镇老街坊罐子汤更为纯正。
