#新商业家大会展位中最亮的一颗星
2019华堂新商人大会暨京津冀糖酒食品精品博览会如期而至。4月26日至27日，在石家庄国际博览中心成功举办，来自京津冀地区的众多优秀厂商和经销商齐聚一堂。
在很多品类如酒、茶、饮料、食品等。能够聚集各种元素的性质受到青睐；在众多参展的品牌企业中，有一家企业的展区极其亮眼，征服了无数前来挑选产品的经销商。
话不多说，先给大家看看这个企业展台的“爆炸”场景。
经销商在葡萄酒和茶叶生产商的摊位上询问。
是的，是九察生(北京)连锁商业有限公司的展位！
#论坛赋能，集中爆发
4月26日下午14:30，“2019经销商新零售转型高峰论坛暨酒茶融合新商业模式开放实践课”在石家庄希尔顿酒店举行。本次峰会由中国食品工业协会指导，河北省食品工业协会主办，华堂尚云营销传播有限公司承办
出席峰会的嘉宾有：茶酒融合创始人华堂尚云营销传播有限公司茶叶事业部总经理刘慧敏，九茶生(北京)连锁商业有限公司董事长邹清辉，九茶生首席商业模式顾问、《利他盈利模式》创始人田泽祥，九茶生首席品牌官、经济学博士、中国品牌管理中心CEO蒋大为。九圣大学顾问、汾酒商学院顾问、酒业新零售组织赋能研究专家张小丽，北京文化联合投资公司董事长、惠生商学院执行院长杨文华，九茶学子首席形象官、央视主持人朱洋。
久盛首席品牌官、经济学博士、中国品牌管理中心首席执行官蒋大为致辞。
久盛首席品牌官、经济学博士、中国品牌管理中心CEO蒋大为发表了主题为《大健康趋势与经销商跨界转型》的主题演讲。他指出，大健康产业将是未来30年中国最大的出路，商业上推出大健康产品相当于从经营个人向经营家庭的转变。他重点跟大家交流如何在原有品类的基础上成功融入大健康产品。
张小丽，九圣大学顾问，汾酒商学院顾问，酒业新零售组织赋能研究专家。
九圣大学顾问、汾酒商学院顾问、酒业新零售组织赋能专家张小丽老师发表了主题为《经销商的新零售机遇与转型》的演讲，回答了“经销商与新零售有没有关系”这个由来已久的谜题她问大家：“业务升级的步伐停止了吗？当你还在迷茫的时候，新零售已经成为很多经销商转型升级的制胜之举。”在现场，张小丽用了很多案例告诉大家，如何通过赋能夫妻店来实现新零售的转型升级。
北京文化联合投资公司董事、惠生商学院执行院长杨文华
资本整合与战略投资专家、北京文化联合投资公司董事长杨文华发表了主题为《经销商如何抓住新零售风口带来的资本机遇》的主题演讲。他从资本的角度分析了行业的发展趋势。新零售给商业领域带来了新的资本红利。对于传统经销商来说，如何通过新零售的转型升级来分享资本红利？如何通过资本放大自身价值，实现财富的指数级增长？杨文华与在场的经销商分享了一系列真实案例。
久盛(北京)连锁商业有限公司董事长邹清辉致辞。
久盛(北京)连锁商业有限公司董事长邹清辉发表了《酒茶生的酒茶融合商业模式落地路径》主题演讲。
题演讲，讲述了酒茶生的发展史以及“酒茶生”品牌的来源，并详细解读了酒茶生的盈利模式和经营理念。并且告诉经销商，传统店转型新零售的路径是赋能夫妻店转型。现在大家都看到了茶酒融合是一个非常好的趋势与商机，但是怎样把落地效果做到最好？这是酒茶生过去四年一直在探索的，并且现在已经形成了一套完整的商业模式逻辑和营销体系。”
“赋能”二字是邹庆辉在演讲中反复提到的，邹庆辉讲到：在酒茶融合中，重要的是如何将融合落地，并把效果做到最好。他认为：融合并非重新开一家店，而是在于对之前的烟酒店进行赋能。全中国有700多万家夫妻烟酒店，酒茶生所要做的就是真正帮助这些店做到融合、创新、转型。
邹庆辉认为：“现在有很多酒类连锁品牌，正在向全国大面积扩张。但是快速扩张不一定是好事，酒茶生要把酒茶融合的最后一点做好，真正把它作为融合落地。”
酒茶生致力于打造的是全新商业模式，通过“酒、茶、健康”相融合，构建新物种。从出发点来讲，酒茶生的品牌就已经与其他品牌形成了差异化。其次，邹庆辉认为：“深耕细作是酒茶生的核心，酒茶生既做产品的融合，打破品类的界限，同时也利用新零售模式把很多低频的变成高频。”再者，便是酒茶生的赋能模式，模式能够帮助夫妻烟酒店转型升级，以低成本谋取高利润。通过这些方式，酒茶生逐渐走出一条“酒茶融合”新道路。同时，也让酒茶生在“酒茶融合”领域闯出了一片新天地。
在邹庆辉看来酒茶融合既是巨大的市场，也是全新的营销课题。当前，无论是酒界、茶界还是资本界，都在紧盯着这块“肥肉”，但是很多企业无从下口，问题出在了如何将融合模式落地。
自2014年至今，酒茶生品牌已经创立了五年，在这五年中，酒茶生团队经过一次次的探索实验，终于摸索出一条不同于其他“酒茶融合”案例的新模式。
这一模式主要包括三个方面：
第一，酒茶生拥有专业的营销团队，利用短路经济S2b2c模式提高供应效率，技术赋能OMO融合创新以及线上社群、线下活动等营销手段，帮助线下实体店提高销售量。
第二，酒茶生将茶与酒相融合，成功破解烟酒店淡季的销售问题。众所周知，春节以后到现在的4、5月份是烟酒店的淡季，烟酒的销售普遍下降，而这时正值春茶上市的时间，茶与酒的交替保证了加盟店的销售与利润。
第三，邹庆辉认为学习是无止境的，尤其是面对现在复杂的市场情况，作为烟酒店的老板，更要不断地学习。为此，酒茶生整合专业团队，聚焦北京深度服务，针对经营人员进行运营辅导一对一支持，从而帮助烟酒店老板快速适应市场环境，更新自身经营观念。
酒茶生如此高赋能，那么它的的经营模式是什么呢？主要包括以下三个方面：
第一种形式，是以酒带茶。
酒类结构基本分成两大类，一是代理的名酒品牌，二是开发的定制品牌，名酒带来流量，定制品牌带来利润。茶这部分也同样分为两类，全国六大产区的名茶，同时根据春夏秋冬四季，做出时令茶组合另一类是自营品牌，东方本草养生茶。在此基础上，按人群、季节、功能进行酒茶融合产品礼盒组合，通过酒的流量，带动茶的销售。
第二种形式，是酒茶的标准店。
标准店和酒茶生的大店经营模式基本相同，也是按酒茶融合的模式进行，但标准店比大店更加精致，尤其是在新技术的应用上，比如快捷支付上。
第三种形式，是现代茶饮方式。
在北京燕莎商场的楼下，人流量密集的区域，酒茶生体验店落成，和其他现代茶饮店不同的是，这里可以喝上一杯酒。通过生活方式的融合，实现酒茶的消费融合。
现场经销商无不为酒茶生董事长的切身经历而动容，邹庆辉用自己的实际行动告诉大家，酒茶生是可以实现单店盈利提升50%的。现场经销商多次为邹庆辉的演讲鼓掌。如何利用酒茶生模式在行业低迷中实现经营逆袭是现场经销商都在思考的一个问题。
# 烟酒店的王者版――酒茶生
消费者换代升级带来的变革，引导着市场的变换。在新的消费模式的驱导下，消费场所和消费产品也必然应该跟着改变。传统的烟酒店和茶店也应随时代而变化。
据不完全的统计数据称，在前几年的时间里，全国烟酒店数量高达700多万家，其中少部分是连锁加盟店，大部分则是夫妻店，或者兄弟、老乡合伙经营。但是，近年来市场急剧变化，烟酒店数量骤减，关门歇业的越来越多。
烟酒店的生存环境已经发生根本改变，随着信息化越来越透明，利润降低，再加上消费升级和品牌升级，大多数传统烟酒茶店的生存空间逐渐被压缩。品牌化、连锁化趋势愈发明显，传统烟酒店要么拥抱趋势，要么逐步走向衰落。
2014年始，邹庆辉带领团队开始布局，酒茶生应运而生。酒茶生开创了中国酒茶健康生活新零售，倡导“酒茶融合润生不息”的品牌理念，打造符合健康生活的互联网共享新零售创新模式，正本溯源，开拓“酒+茶+生活”健康优选产品与服务体验，打造百姓身边的酒茶健康生活信赖品牌。
