『 』
襄阳烤肉热门榜1位
菜品上新,肉肉暴击
_ _PART __ 01
「从襄阳到韩国,只差一顿烤肉」
「 雪花牛小排 」
雪花牛小排的绝美大理石纹路堪称完美!
在放入烤盘之前,可以感受到它的肥美,牛排在烤盘上咝咝作响,恰到好处的炭火也将精华牢牢锁在肉里。
由于油在高温下不断分泌,烘烤两三次即可。表面烤到略微焦脆,把牛排切成可口的大小,你就可以吃了~
迫不及待地蘸了店里特制的葱花麻油酱,所以入口先是感受到葱花的香气,随后就能感受到肉香,肉质烤的刚刚好,超级鲜嫩,不能太满意~
「 和牛横膈膜 」
据说一头牛身上只有1%的横膈膜,也是长在心脏附近的“心头肉”!
隔膜很难嚼,但是你可以看到他家的灯烤出来的汁液,入口软嫩多汁,再蘸点蒜香黄油,奶香味和肉香相互交织在味蕾,绝对好吃!
「 调味牛板腱 」
作为烧烤行业的饱腹专家,牛筋占有重要地位,每一块都是肉!
/>不瞒大家说,烤制时散发出的阵阵肉香,真的超具诱惑; Q弹的肉质十分有嚼劲,调味后的牛板腱不管蘸不蘸酱都超级好吃, 是我到店必点没错了!
■ 「 年糕芝士火辣鸡 」
如果说食物有能量,那“芝士就是力量”!厚厚的一层层芝士铺在顶部,随着锅底的沸腾浓香的芝士味飘来,根本忍不住手中的勺子。
年糕吸满了辣酱,糯糯弹弹的超有嚼劲 ,芝士混着鸡肉和青椒,我竟然还吃出了中式料理的感觉, 不过这一锅口感层次很是丰富
,芝士爱好者一定要点点看~
//
■ 「 藜麦豆腐沙拉 」
这道藜麦豆腐沙拉看似平平无奇,但据说 藜麦的蛋白质含量比牛肉还高呢!
藜麦颗粒感十足,搭配着鱼籽和豆腐,糯糯的口感上增添了谷物香, 一锅份量满满,说他是主食也不为过。
■ 「 挑战辣鸡爪 」
经过改良升级的辣鸡爪刷新了我的辣度天花板,不得不说,真的是越辣越上头!
不得不说辣鸡爪真的超级圈粉, 韩式辣酱将鸡爪包裹的严严实实,每一只都超够味,软软糯糯的,一咬就脱骨 ,连平时不吃鸡爪的摄影师寒冬都狂吮3只!
■ 「 首尔春茶 」
首尔春茶简直是才烤肉解腻的绝佳小助手! 茶的味道几乎没有,搭配青柠更是超级清爽。
\- - -
专注做韩料的「青瓦炭」,用各式各样的韩国料理直接帮吃货们省下一张飞韩国的机票!
_ _PART°__ 02
「烤肉店当红流量KING」
> 稳坐烤肉榜1位 <
入驻襄阳虽不满一年,凭借着口碑和味道,长期霸占热门榜第一,还没开吃,小菜已诱惑满满,蛋液和小菜依然无限续加。
> 刷爆小红书 <
不仅如此,它也是小红书的流量美食,随便搜个韩式烤肉,都是达人探店的影子。
实属韩国烤肉界的当红流量king ,爱吃韩料的小伙伴们不要犹豫,福利烤肉都准备好了,就等着你来啦~