导语：世界很大，世界各地都有美味的食物。如果你不去任何地方，你会得到当地最受欢迎的食物。有些食物做起来还是很简单的，有一种食物很好学，盐水煮的很好吃。
这种卤菜和米饭非常相配。你想知道这是什么食物吗？红烧肉饭，简单又好吃，真正的红烧肉的香味，是和米饭的完美搭配。这就是美味的红烧肉饭。
锅烧饭制作简单，风味十足，卤肉中充满了卤味，肉香十足。有了饭，嘴里嚼一口饭真的很好吃，让人流连忘返。接下来，让我们和边肖一起拍一部台式卤肉饭！
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#台式卤肉饭
By 小米妮(来自微信.)
成分：
五花肉800克，大葱3根，精盐适量，味精适量，料酒2勺，冰糖1块，大蒜籽1个，姜3块，八角2块，香叶5片左右，酱油3勺，酱油。
1汤匙，蚝油1汤匙
第一步。准备五花猪，均匀切成2厘米长的丁。
第二步。其他食材洗净备用，量大致如图。
第三步：炸葱油：锅中放少许油，用小火将葱段炸至金黄色，捞出葱段备用。
第四步：炸葱
第五步：将五花肉放入葱油锅中翻炒至表面颜色为棕色(忘记拍照)
第六步：将五花肉炒至颜色为棕色，然后加入酒、酱油、酱油，翻炒2分钟至变色，然后加水淹没五花肉，加入八角、月桂叶、蒜籽、姜、炒葱段、蚝油、味精、冰糖(暂不加盐)，小火炖煮。
第七步。当汤的一半还在炖的时候，试试汤的味道。如果是咸的，说明味道适中。如果觉得汤的味道刚刚好或者淡了，可以加入适量的盐继续煨。
第八步：煮至肉软烂，大火收汁，出锅。
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#烹饪小贴士：
1.制作非常简单。应该用新鲜的食材作为配料，这样才会好吃。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加一些胡椒。不喜欢就不用加了。里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加。
2.自酿酱油、酱油、蚝油都是咸的，所以加盐的时候一定要先试汤再决定要不要加。如果加入的水是预煮的龙骨汤，味道会更好。
3.猪又称貘、鼠海豚，因其饲养简单，具有骨骼细、肌肉少、肉多的特点，是日常食用最多的肉类之一。猪肉几乎含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种无机盐和维生素等所有重要营养成分。与其他营养素相比，猪肉具有吸吮率高、耐饥、适口性好等优点。
你喜欢吃炒肉还是卤肉饭呢？
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