采莲记是一家以热干面系列小吃为特色近百年的老式小吃面馆。1930年，家住汉口满春路口的武汉黄陂蔡魏明夫妇打着“蔡林佶”的招牌经营热干面。在首届中国面条文化节上，
武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。
由虽然蔡林记非常出名，但是在光谷片区分店并不多，甚至是寥寥无几。's徒弟李亚娟创办的常青麦香园，如今几乎已经普及到每个社区，价格敢要四个五一碗。
就业人口众多的光谷金融港，终于迎来了拥有10多万人口的就业园区蔡，以及口碑好、手艺好、品味佳的餐饮企业。你怕赚不到钱吗？
蔡林记金融港店在A15栋，从金融港四号门进去，到全派餐厅旁边。目前正在装修招人中......
隔壁的中百罗森便利店
一年多前武汉只有几家店，现在金融港有三家店，势头完全和麦香园同节奏。如果这些商店能这样复制，它们的模式中一定有成功基因。
金融港的谷友们，有空一起去吃蔡林记哟！
