长春市不仅是旅游胜地，而且它的美味小吃用料讲究，制作方法独特，味道独特。
#1.清糖饼
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镇布通酱菜
真正不一样的咸菜是长春真正不一样的酱肉店的特色菜。咸菜有很多种，比如色香俱佳的熏肚。浓郁的熏鸡和烟熏黄鱼。这些酱菜在制作方法、选材、调味上都很独特，与其他店的同类品种有很大的不同。它们色泽鲜艳，外形美观，酱鲜香，味道鲜美廉价，营养丰富，携带方便，易于保存。它们在群众中享有很高的声誉，从省内许多地方引进，成为吉林著名的地方风味之一。在众多吉林风味中，一直处于领先地位，深受游客欢迎。
#3.北芪茶酥
北汽茶饼
长春创新糕点北芪茶汤含有东北黄芪的成分，是老弱人群的滋补食品，深受顾客欢迎。北芪，东北新产的黄芪。《神农本草经》将其列为顶级药物。黄芪含有0.18-2%的香豆素、叶酸和几种氨基酸。香豆素芳香助消化，叶酸具有造血功能，各种氨基酸是人体不可缺少的组成部分。制作北庚茶饼，选用最好的东北黄芪，煮沸取其汁。拟用的果汁是黄芪的精华，与其他原料混合制成的糕点营养价值高。本品与北芪相似，故名北芪茶汤。北芪茶酥不仅香甜浓郁，爽口宜人，还能增加其对人体的滋补作用，增强身体机能，是日常使用的好产品。
#4.回宝珍饺子
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苏爽蛋糕
双冰是长春有名的点心品种，是历史悠久的北京风味点心。50公斤双酥饼的饲喂配方为：面粉23公斤(含熟面粉6公斤)、白糖9公斤、食用油7公斤、黄油3.5公斤、芝麻1.5公斤、花生仁1公斤、瓜仁1公斤、葡萄干1公斤、胡椒粉50克、桂花500克、盐150克、胡椒粉适量、水适量。制作时，按配方混合配料，用面粉、食用油、糖做锅巴；用面粉、食用油、膨松剂制作糕点，用熟面粉、糖、大油、各种果料、辅料制作糕点馅料，再经过制作糕点馅料、馅料包裹、成型、芝麻贴、烘烤等工序，即成成品。烤制的双层酥饼形状规则，每500克5片，大小均匀，色泽棕红，质地疏松，酥脆可口，非常受欢迎。
