“桂林山水甲天下”这句话让全世界的游客都向往广西桂林。现实中,桂林山水的精髓在于阳朔县,尤其是漓江、玉龙河、金宝河沿岸。
兴平古镇、西街、十里画廊、玉龙河等景区闻名遐迩。全年不缺游客。想要体验与众不同的生态风情,不走寻常路也会有收获。
我们要去的地方叫清江渡生态农场。旅游团很少来,暂时只有有见识的人才会去。如果是开车或者打车,根据农场的名称,按照导航的指引,或者从阳朔县坐公交到兴平古镇,在白马山村门口下车,然后打电话给农场让工作人员出来接。
从主干道到农场,需要经过一段村道和山路,眼前的风景很美。这个地区的喀斯特峰林起伏不平,点缀着村庄、绿叶和山花,呈现出生机勃勃的样子。即使在冬天,仍然没有植被枯萎。
农场建在几个山上,有湖泊、养鸡场、菜地、烧烤场、儿童游乐场等亲子场所。
据说有些学校经常组织学生来野外游玩,还有划独木舟、捡鸡蛋、做饭、攀岩等活动。非常热情。
刚刚开发,比较原始。半山腰有亭台楼阁和几栋木屋,可以欣赏湖光山色。
有山有水有田——非常符合农场的生态现实。诗意的生活就是行走在这样的世界里。
沿着小路走,你会突然看到光。
这是一个不受尘世干扰的世界。在野外打坐、喝茶、聊天、赏景、寻乐,是一种奇妙的体验。
走进山林,空气中充满了负离子,夹杂着草、菜、树、花的味道,呼吸起来沁人心脾。
江都处于发展初期,保留了许多原始风貌,是城市和成熟景区看不到的野趣。可惜我们的时间很紧,不然就应该停下来,体验一下窑鸡,或者亲自做一顿柴火饭,这才是最好的童话记忆。到了近代,即使在农村,柴米也在慢慢消失。
沿着山顶游览了一圈后,我在山顶的亭子上静静地坐了半个小时。当时是中午,肚子咕咕叫,需要吃饭。
去农场大堂,问工作人员有什么菜,讨论烹饪方法,然后找个湖边的座位继续欣赏风景。其实你也可以选择在其他地方吃。半山的独立木屋和山下的大厅、包厢各有特色。大厅可容纳集体用餐,视野开阔。包厢和木屋都是古色古香的装修风格,颇有汉唐风韵。
这是其中一个包间角落里的小饰品,很有特色。
较大的厢房后墙上有四幅牡丹图,盛开而婉约。
揭锅煮饭,柴火煮饭香。
工作人员当场帮我做了砂锅鱼,把鱼和调料放入锅中,然后盖上盖子,把沙漏放在盖子上。我们需要做的就是静静等待,沙漏里的沙子全部漏出来后,鱼就可以吃了。
什么时候!什么时候!什么时候!时间到了。无盖,鱼腥味四溢,入口嫩滑鲜甜,味道棒极了。
餐桌上的另一道菜是茶树菇,非常新鲜,是我吃过最好吃的茶树菇。
农场里的大部分食物是用当地材料制成的,蔬菜来自附近的菜地。
鸡来自山谷中的农场,所有的农场都是自然放养的。他们吃玉米。鸡也可以自己在山坡上觅食。上次我们在这里的时候,我们尝了鸡汤。这次我们改成了砂锅鱼,鱼也是从山里来的。建议尝试一下。