我告诉你，作为一个山东姑娘，天天能吃，天天吃不厌的是我们的专属鲁菜。这是弥漫在骨头里的味道，很山东！.
今天，庞晨带大家去茅野时代广场8楼吃闫府私房菜。我听说最近有很多新菜上来了，所以我不得不请客。
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来自2015年入驻临淄以来，
以其端庄典雅的气质和地道的精致，
无数临淄资深美食家闻香慕名而来。
生活的最高品味是纯粹的幸福。
严先生始终致力于对精神的继承和不断发展。
鲁菜就像是严先生与外界交流的窗口，让客人感受到鲁菜的魅力和闫府私房菜.的饮食文化
虽然大林子的鲁菜是加盟店，但是老板直接请了健康师傅亲自煮闫府私房菜.
这么知名的餐厅，这么优雅的环境，先抓紧菜单价。
传承：传统！
性价比很高
鲁菜,店的硬核菜品之一，始建于清光绪年间，由济南一家餐馆首创，历史名菜，九转大肠.
文人吃的时候，味道真的不一样。他们称赞厨师做这道菜像道教“九炼金丸”一样一丝不苟，并将其改名为"九转大肠"。
！,九转大肠的整道菜
色泽红润 ，大肠软嫩，而且大肠只选用 大肠头 部分。入口咸、鲜散发出来后，大肠特有的甘甜灌满口腔。虽看似油腻，但绝对是肥而不腻口，我悄悄地连吃3块......你们一定要找机会来尝尝！
爆炒腰花
来闫府私房菜，腰花得是必点菜品。
选用 上等的猪腰 ，去除腰筋，打成薄片，每片 24 刀，成麦穗状， 18
秒必须出锅。听店里李师傅说，有的学徒只是学片腰花这个功夫，就得学上3年！
腰花根根分明的感觉，太治愈强迫症了~
吊的酱汁鲜香，腰花鲜嫩，可以说是 温润不腻 ！虽酱汁浓郁，但腰花特有的肉香依旧保留在其中，味道醇厚，配碗白米饭很合适啊~
话梅小排
永不过时的鲁菜之一―― 话梅小排 ，胖辰从小对话梅和排骨情有独钟，当两者碰撞在一起，怎样我都开心啊！
绝对是酸甜口爱好者的心头好，经过 焖炖 的过程，话梅特有的香气尽情的融合在小排骨中，话梅也在其中吸收掉部分汤汁，增添了新的酱香味道~
每一口都回味无穷，层次感丰富，有种记忆中的美好！
风味茄子
特意点了闫府的风味茄子，似乎从小就熟悉的一道菜，但在美食纷纭的现在，却难找当年的味道~所以特意点来试试看。
这道菜我给100分，茄子被炸到有 焦香 ，每一根都裹满酸甜酱汁。花椒也被炸的酥脆，一口下去，感受茄子酥脆滑嫩，花椒的香气提升了层次感，超满足！
糖醋里脊
糖醋里脊 可以说是胖辰学生年代的“鲍鱼海参”了，至今都能记得在七中食堂跟同学合买一份，配米饭吃的那种幸福心情。
闫府的糖醋里脊没有那么甜，料汁全部是 大厨调配 的，不用成品料汁，所以吃起来更 健康 。
糟溜鱼片
糟溜鱼片 是鲁菜中极有代表性的一道菜，糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的 香糟卤 ，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。
闫府私房菜用的是巴沙鱼，没有刺，鱼肉滑嫩。
虽有香糟卤，糟却在烹制过程中会挥发掉一部分，所以糟味不重，很沁人心脾，特别适合老人的口味，记得带爸妈来闫府，一定点一份吃~
创新：鲁菜的延伸
飘香牛蛙
强烈推介这道 “飘香牛蛙” ，辣度对于胖辰来说算是微辣，但胜在味道，一上桌就感觉已经香出二里地，一口就沉醉哇~
最上层铺满灯笼椒和蒜子，用料一点儿不马虎，不知有没有跟胖辰一样喜欢吃配菜里大蒜的朋友，满足满足~
店里牛蛙、鱼一类的都是现杀，保证吃到嘴的每一口都嫩出水。
牛蛙 滑嫩爽口 ，轻轻一撮就骨肉分离，吃到完全停不下来！
不止有爽口牛蛙，碗底还有丝瓜。放入丝瓜可以更好的 吸收油份 ，同时丝瓜跟牛蛙让菜品味道更加清新，完美！
串烧铁板虾
做成酸甜口的 铁板虾 ，吃起来特别有食欲。铁板煎过的虾皮都嚼得动，料汁裹满虾深，我可以自己报销一整份。
闫府私房菜的菜单包含上百种餐品，而且仍在定期更新，馋鲁菜了，亦或是馋炒菜了，推荐一定要去闫府打个拐~
PS： 店里还有隐藏菜单，会根据时令不同做出最鲜的美食，比如春天 野菜 多了，就会有相关的菜品出现，可以悄悄地问下老板哒~
另外如果需要定制某些特色菜，也完全没问题，店里可有 鲁菜大师 坐镇，不怕嘴刁的你！
传统与现代的结合不止在菜品
进入闫府私房菜首先感觉最棒的，是他们对环境的认真。
闫府私房菜在鲁菜基础上不断地延伸更多可能，这样的精神同样体现在装修风格上，让古典和现在更好的交融。
宽敞的包间，让聚会有更多的选择，店里支持微信预约包间哒。
餐厅地址：茂业时代广场8楼
营业时间：10:30-21:00
联系电话：0533-7871900
