由波波蒲公英的免费创意烹饪组
# #材料
*对虾500克
*淡奶油120克
*两块咖喱。
*一点大蒜
* 10克切碎的黑胡椒
* 5克白糖
*盐5g
* 1茶匙玉米淀粉
*无盐黄油30克
# #练习步骤
1.切下虾脚，挑出虾线，冲洗干净，沥干水分备用。
2.大虾的容器中撒上玉米淀粉、少许盐和黑胡椒，抓匀腌制15分钟。
3.大蒜去皮，压成蒜泥备用。
4.将20克黄油放入火锅中，用小火融化。
5.黄油融化后，将大虾倒入锅中，炸1分钟至表面酥脆。
6.翻面，另一面煎至酥脆。
7.把炸好的大虾铲出来备用。
8.再往锅中加入10g黄油，继续小火融化。
9.把压好的大蒜放入锅中。
10.翻炒一会，炒出香味。
1.加两片梦多原味咖喱。
12.倒入120克鲜奶油，搅拌几下。
13.中低火煮至咖喱块融化，炒出咖喱的香味。
14.倒入炸好的大虾，少许黑胡椒和白糖调一下味道。
15.继续搅拌至汤汁浓稠。
16.奶香味浓郁，咖喱汁大虾很好吃！
# #提示
13360融化黄油一定要小火，记住！
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