全
聚
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值此新春佳节到来之际，拥有156年历史的中国老字号全聚德国品牌长沙店，将立即恢复百年老店的传统特色，并在。,推出在鸭坯上书写吉祥文字表达美好愿景的活动。
时德老全,聚,为了表示对生意的诚意，为了让客人安心，会让客人用刷子在鸭坯上蘸上浓浓的焦糖水作为标记。。文人借此机会表达自己的思想，展示自己的才华，为酒桌上增添一份欢乐的气氛。。
春节将至，为了增添节日气氛和节日祝福，德长沙店特别推出了这项特别服务：店内厨师每天上午、下午为客人挑选一份特别的鸭坯并书写。
全聚
它象征着“康熙天下第一福”'s新年的美好意义，让食客在与。,“多才、多子、多寿、多福、多田”.分享美食的同时，感受到火中祝福的喜悦
从2020年1月1日开始，在新年伊始，每天早上和下午，一位幸运的食客将有机会获得这个时。.
除了“金字幸运福鸭”,他们还在湖南引进了独特的餐馆，如。,时,“国宴开水白菜,小黄鸭三不粘和宫廷菊花鱼和豌豆黄.
火燎鸭心鸭席风味菜的代表芥末鸭掌
全
它是。,芥末鸭掌,芥末鸭掌.德冷美食中的一道经典菜肴，是一道招牌菜。它的特色是大鸭爪、手骨和自制的老北京黄芥末。它吃起来又软又嫩，又鲜又辣，有一种独特的全.风味
聚
它是清代皇宫中的一道名菜，后来被川菜大师罗发扬光大，成为国宴上的精品。
水煮白菜是用北方大白菜的心，和鸡、鸭、排骨一起煮，用鸡肉糊和猪肉糊的清汤调味。最后，汤里倒入。和一些鸡油。国宴开水白菜成菜后，清新淡雅，清香醇厚，汤浓不腻，却有时.的清香爽口
。
这道菜由时,。德创制，以鸭心为特色，将花刀改成伞状，用茅台酒调味，在30高温下制作而成。是。火燎鸭心德百年名菜，焦香嫩滑，散发着浓浓的酱香。
这道菜的精湛工艺在于“烧”的手法非常罕见。这道菜很独特，有袁野全.的味道
聚
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，造型逼真，色泽鲜艳，散发出诱人的香味，口感酥脆嫩滑，酸甜爽口在聚,这道菜已经兴盛多年，深受。.各地食客的喜爱
宫廷菊花鱼
菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花是一个具有老北京特色的宫殿区。据说是慈禧太后最喜欢的糕点之一。
。,采用蒸、煮等工艺制作而成，质地细腻，味道香甜。。豌豆黄是手工制作的。经过所有的蒸和煮的步骤，豌豆黄遵循古老的方法。这道菜在传统风格的基础上，在德长沙店进行了改进，采用了小鸭式包装。它老少皆宜，深受豌豆黄.市民的喜爱
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它的特点是不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，所以被称为airball。这道名菜几乎失传了。有一次，日本天皇专门派人去北京买airball，然后坐飞机带回东京给他品尝。全长沙你只能在全.聚,德长沙店品尝这道名菜。
据了解，目前三不粘这道菜最早是清代皇宫御膳房名菜，距今已有一百五十多年历史了德集团在湖南有两家直营店，分别在全和全。
聚以其地道的京味、优良的服务和亲民的价格受到了长沙和湘潭市民的称赞。
