7月28日,冠军披萨创始人李文洋做客“美食代币智能”直播间,开启区块链首播直播。李文洋说:“披萨本身就有很强的物理分享属性,冠军披萨通过认证经济向粉丝分享品牌价值。”从“三届国际冠军金腰带”到“两届国际披萨大赛冠军”再到今天的“区块链”,李文洋的故事还在继续。博兴披萨致力于打造首个“随叫随到”的全国披萨品牌,通过品牌认证披萨扩大品牌共识、共享品牌价值,并应用于博兴披萨供应商、加盟商和客户之间的结算。
以下是李文洋的直播记录,部分删除,了解更多观看直播评论。
世界共享中国披萨
一、十年磨一剑,拳王李文揚的拳击生涯
让我告诉你一些我的个人经历。在我创业之前,我是一名职业拳击手。我先在体制内打卡,然后在体制外打职业比赛。大多数人认为拳击手应该从小就特别健康,但我却不是这样。相反,我小时候身体不好,患有儿童哮喘。初中第一天,有一个特别的机会。体校的教练想从一些基层学校选拔一些孩子参加拳击,我就参加了选拔。我的身体状况完全不达标,但好在我有很好的模仿能力。所以教练说孩子还不错,健康的话可以慢慢训练,所以选了我参加市队。
到了那个地方,我不想回来,因为丢不起脸。其实很多人问我,为什么一个人能走这么远?其实最根本的原因是我不想回到过去。那些取得巨大成功的人在这条路上就是这样。一旦他们出来,就不要回到过去。
然后随时告诉自己:“再来一个
时间”,再来一次!我也是一个长期的活动家。从我打拳到夺冠真的只用了10年,所以我真的记得磨刀10年。我认为这是一个“黄金法则”。所以做披萨的时候,我也觉得至少要看10年,我的成就是应该在10年,也就是收获果实的时候,我希望能做得更久。就像我出拳的时候,我希望我能打得更久,但很不幸,到了10年,我的视网膜脱离受伤了。两次视网膜脱离,三次手术。
二、李文揚与披萨结缘,退役后的华丽转身
后来,我退休了。退休后,我想我想创业。事实上,每个人都很奇怪。每个认识我的人都会问你为什么要做饭,甚至为什么要做披萨。
首先我告诉你,当初,我对餐饮业并不看好。因为当时我以为餐饮业只能赚钱养家,赚不了大钱。
但后来我觉得餐饮业的进入门槛虽然看起来很低,但规模很难,一旦餐饮能够规模化,就是一个常青的行业。为什么几年前大家都觉得餐饮容易做?因为人们就餐需求的场景发生了变化,所以被称为社会供给的比例大于家庭供给的比例。一周14顿饭,我们在外面吃的比较多,四顿饭可能在家里吃,已经入侵了。所以餐厅很受欢迎,这也是原因。
为什么做披萨?因为当我还是运动员的时候,我会在比赛前迅速减肥。每次减肥后,我们都会有一种行为叫“报复性进食”。我特别喜欢吃披萨,因为我觉得披萨的口味多样性很丰富,而且特别分享。如果我买了一个汉堡,我会自己吃,披萨可以和每个人分享。包括我们目前的PIZZA。
其实TOKEN也是这样的一种思维,就是我们的品牌是大家共享的,把披萨分成世界就是这样一种核心思维。
2013年4月,我们在昆明环城东路一个30多平米的路口开了第一家店。一开始,我们在技术上下了功夫,自主研发了各种比萨酱基。我们整个产品库中有30多种不同的酱料,每种披萨一种。如果你在《合伙中国人》看过我们的节目,许小平先生品尝了我们的披萨,称赞它“棒极了,一流的,棒极了”!
我们不断地在整个研发过程中注入创新。d .在我们创业的第二年,我们将披萨和拳击文化深度结合。后来我们去看看我们的产品能不能走在行业前面。我们参加了一些国际披萨比赛。
我们赢得了“2017年PIZZA”
上海大师国际披萨大师锦标赛和2018 PMQ中国披萨锦标赛。后来他们说我们是行业内的获奖专业人士,因为这几年真的没有一个品牌像我们一样在披萨国际大赛中获奖。这离不开我们团队在创新方面的研发,所以我们是一个依靠产品走向全球的品牌,但是媒体关注我们,也是因为我们有拳击基因。
三、拳王披萨背后的故事
来创业,做披萨,获奖,开连锁店,为什么能做好?我们要深入挖掘背后的故事,因为和这些元素的结合,让很多人喜欢我们的产品,喜欢我们品牌的调性,包括我们的装修,我们的营销,我们的文案等等。
大家都很关心我们的品牌“冠军披萨”。其实我的品牌最初叫Sugarley Lee,SugarRay Lee是我的英文名。
但是这个名字后来在昆明的时候,给我们造成了很大的传播障碍,很多人都分不清这个品牌叫什么。后来,我给他加了几个。
个字叫做“舒格雷·李大师披萨”,因为我们当时想去参加披萨大师赛,特别是拿了大师赛的冠军以后,这个名字跟我们就好像天然的契合,所以很多人就干脆把我们叫做“大师披萨”。但是现在我把我身上其他人不能复制的IP属性与披萨完全结合起来,叫“拳王披萨”。四、拳王披萨:分披萨,分天下
现在来做区块链,我们就是要把我们的品牌的价值,通过通证经济跟我们的粉丝共享。分披萨就是分天下,披萨天然的属性就是分享属性。本土口味的披萨还没有特别好的品牌,我们要做的是国民披萨第一品牌。我们要把极致性价比的产品送到千家万户,做到随叫随到。
我们要把我们店铺里面大师级别的一些研发产品,通过我们的食品工业以及合理的店铺模型将我们的店铺开到千城万店。我们的目标是“3年2000家店”,所以这个过程当中,我们通过通证经济,把我们的品牌价值拿出来跟大家去做分享,将我们开店的收入、卖原料的收入、加盟费的收入去和持有我们PIZZA的粉丝去分享。
我们很快会成为第一家尝试用Token来买披萨的品牌,很快就会落地在云南的昆明。人类历史上第一笔数字货币支付,就是用比特币买了披萨,所以我们有一句话,比特币改变了世界金融,披萨改变了比特币,而这一次我希望我们的披萨Token可以改变你。
另外我们的PIZZA TOKEN它的应用场景将是非常多的,未来我们和我们的上游供应商、加盟商、客户等多方之间都会用PIZZA来做很多的结算。
“分披萨,分天下”。希望大家多多支持我们的品牌,传播我们的品牌。我将13年创业以来的所有的品牌基础、技术基础、团队基础以及对行业的认知,总结起来,重新打磨一套更好的店铺模型出来,进行全方位品牌升级,将我个人的IP、披萨产品以及项目深度的结合起来,在原来基础上升级全新品牌“拳王披萨”。
拳王披萨的IP是鲜活的,它将持续发生新的故事,而不是只拿着以前的故事来讲故事。我也会重新回到赛场去参加比赛,然后为我们的拳王披萨去发声,获取更多的曝光,吸引更多的媒体来关注它。
同时披萨个品类它的赛道足够宽广,我相信未来吃披萨的人会越来越多。欢迎所有的持有PIZZA的人跟我们一起共享品牌的价值。