#我的故事自画像#我叫李香龙。我今年47岁。我来自山西省临汾市霍州市下乐坪村。我是厨师。我给常年在城里农村工作的人做饭，主要做“面”，人家给我起了个外号叫“李”。
我做的“乐和”有地方特色，色香味俱全。我总是用传统的方法。虽然用乐和床压乐和需要大量的工作和时间，但它原汁原味，口味简单，美味可口，深受广大食客的喜爱。
10年前，我投资10多万元买了下一套桌椅，带着老婆开始为在方圆工作了几十公里的村民家庭做宴席，成了当地的名人。每个人都知道李。
因为我厨艺好，人缘好，每年都有几百户人家请我做晚饭和乐和，我会特别用心做，保证食客满意。
我用的床是几十年前用角铁焊接的，而不是最早的木床。压的比过去的木床还快，还多，一个下午四五百人就能把床吃了，够明天用了。
我做的糯米糕有独特的特色和浓郁的乡村风味。所用面粉均为当地优质小麦，生长期长，面筋多。糯米糕味道好，耐嚼，味道特别浓。
很好吃，关键是要把汤和酱一起倒。我做的酱料主要是用炒豆腐、海苔、百合、鸡蛋等调味品，比如葱、姜、蒜。
我做好肉末后，喝一口就能带出所有人的味道，心里知道一大锅肉末要放多少盐和五香粉。
一锅香喷喷的汤圆，刚出锅，香味就飘到远处，村里的人闻到香味都会过来吃。
半碗汤圆，半碗汤圆，碗里不能有太多面条。面条太多，汤圆太少，味道就不好了。每次食客吃汤圆，我都会给他们一勺汤圆。只有搭配合理，他们才能品尝到美味。
中午，酒席上菜时，很多人会围着我，争先恐后地吃我做的乐和。他们认为只有我亲自端上来，味道才会正宗。
在一张桌子的尽头，有四五十张桌子或五百个人想吃乐和，有些人想吃两碗，有些人想给家人带些食物.需要五六袋面粉，吃乐和的场面总是很壮观。
送走饭桌上吃饭的人后，我会休息一下，吃一碗自制的乐和，这也是对自己的奖励。一辈子爱吃乐和，一辈子做乐和，一辈子离不开乐和。
房子的主人对我的所作所为非常满意，夸我手艺好，同时给我结账，还把剩下的鸡蛋给我。我非常感激。只要业主满意，我心里就高兴。
太阳下山，我们收拾锅碗瓢盆，拆烟囱，拉小伙，准备回家。
买了两辆飞奔的三轮车，自己当司机，自己当厨师。每天，我拉着厨房用具，在乡村农场里跑来跑去。我希望能很好地为每个人服务。
我成立了一个委员会，作为前家庭的餐桌。村里有十几个闲散的妇女给我当帮手。我也按时给他们发工资，让他们学一门新手艺，想办法挣钱。
我有一个幸福的家庭，有三个孩子。我的大女儿已经结婚生子了。二女儿在超市做销售员，小儿子还在读书。这几年，我把家庭生活照顾得很好，给村民办酒席，办婚宴。我住在宽敞明亮的房子里，里面有各种家具和电器。几年前我买了一辆车，过得很幸福。张丹原创作品
