便利店走在前列,是大多数创业者的首选。然而,如果你想独自开一家便利店,你往往会因为缺乏足够的经验而忽视一些细节,结果你将不得不支付大量的学费。尤其是现在,传统便利店老板的经营理念跟不上日新月异的消费需求。经过慎重考虑,他们还是会选择加入,以保证长期收益。
1.加盟大品牌要谨慎。
大品牌的市场认可度高,比如7-11。很多便利店行业的新人都会考虑这些大品牌。但是在仔细了解加入的细节后,很多人会放弃自己的想法。
一是入场费高,比如7-11的投入高达60万元;
二是加盟流程苛刻,大品牌会用各种测试来选择加盟商。想加入吗?先通过考试;
三是利润分成制度不理想。大品牌的便利店可能客流量更大,日营业额更高,但并不意味着你的收入也在上升。你投入的钱已经过了考验,辛苦赚来的钱还要和品牌一起分配!我想有自己的事业,但最终还是为品牌工作。
当然,如果你更在乎对方的品牌而不是自己的收入,那就另当别论了。
2.品牌方夸大收入
品牌会给你一个很有吸引力的数字,带你自信的逛逛样板间。
首先你要明白,便利店的毛利不高于40%,需要一到两年才能回到正常成本。所以那些夸大两三个月就能拿回钱的人,可以直接拒绝。目前投资一家便利店大概要30w左右。如果加入知名便利店,成本会更高。超过70w。半年内不可能回到本身边。
3.物流系统不完善
这是很多加盟商会忽略的一个因素,但对业务有重大影响。
物流系统的不完善意味着交货不及时,这将经常导致商店缺货。当顾客来访发现没有买到想要的东西,就会给这家“不方便”的便利店留下不好的印象。
商品频繁缺货等于客户持续流失,更别说回头客了。
还有一种情况,因为不能及时发货,品牌方有意节省物流成本,所以会一次性将商品过度配送到便利店,往往导致商品积压,很多当季、热门的产品在旺季过后还没有销售一空,导致产品报废,结果造成店主损失。
所以合理的物流体系应该是店内没有积压的商品,商品卖完了随时可以发货。能否做到这一点,取决于品牌是否有独立的配送体系,或者与物流公司有合作协议,这一点非常重要。
4.不重视便民服务。
如果便利店没有系统的便利服务,那和传统便利店没什么区别。
传统便利店逐渐衰落,已经面临淘汰。有品牌价值的便利店会更注重品牌的增长价值,所以便民服务会全面而不参差不齐,还会时不时增加便民服务,比如wifi、关东煮、休闲区等。这不仅能为门店创造利润,还能提升附近便利店的价值。
5.合同内容模糊。
不要随便签一个条款不合逻辑、前后矛盾、经不起推敲的合同,否则可能会在后续造成很多麻烦。
有些只强调加盟商义务的合同是不能签订的,比如描述大面积需要支付的各种费用,以及加盟商违约会受到怎样的处罚。
在选择便利店加盟时,如果可以用以上几点进行筛选,相信可以选择到合适的品牌。但是如果一开始选择便利店加盟的时候出了问题,那么下一步就是要花大量的时间和金钱去验证自己的错误。记住这一点。