在繁华的杜东CBD区域，在美丽的厦门若朗湖附近，在浪漫咖啡街的五星级马可波罗大酒店旁，有一栋美丽的两层别墅，被绿植映衬，光彩夺目，仿佛是夜晚的一颗璀璨明珠。这是雀月皇后，一家精致的越南餐厅。在一般人的印象中，越南菜主要是粉和虾片。当你来到雀月，你会对越南菜印象深刻。
越式建筑无论从哪个角度看都很美，让人忍不住想进去看看。
一楼宽敞明亮，复古中带时尚，布局合理，用餐环境舒适，很多歪果仁爱来。
服务员穿着越南传统服饰，美丽大方，积极周到，有宾至如归的感觉。
二楼的环境更安静，更优雅，更浪漫。绿色的墙壁和白色的纱帘赏心悦目。别致的吊灯，墙上挂着越南风格复杂的挂毯，满满的越南风格，是拍照自拍的好去处。错过网上名人不能错过。
鲜花遍地，充满活力、浪漫和温暖。
今天品尝了雀月推出的新菜品。因为越南与法国有着悠久的历史，高端的越南菜也吸收了法国菜的精致特色。雀月的菜赢得了它的精髓，互动性很强。照片和视频很美。
候蟹柚子沙拉，透明的容器，白云朵朵，粉色的柚子肉若隐若现，娇艳无比，吃起来酸甜爽口，其中还埋着精致可口的大扇贝，令人惊喜送礼。
低温柠檬三文鱼，精选法罗群岛三文鱼，配以越南酸橙和越南鱼露，鲜嫩可口，组合无缝，相得益彰。
蟹盒里有“油炸”咖喱冰淇淋。蟹盒是用梭子蟹肉和法式奶油，炸至金黄色，再撒上自制的咖喱冰淇淋。服务员现场操作，看着大家的眼睛，味道坚定，味道鲜甜，咖喱冰淇淋的味道更是让人印象深刻，耳目一新。
藜麦煎三文鱼，优质法罗三文鱼，配玻利维亚皇家藜麦，再淋上奶油酱。三文鱼厚实，质地清透，粉质诱人，口感坚实，鲜美芳香，藜麦健康天然，营养丰富，美味健康。
越南帽火锅套餐，有多种锅底可供选择。我们选择咖喱锅，香醇浓郁。整锅端上桌，满满的食材，视觉效果非常震撼，引得大家惊呼。
有一种巨大的越南鳙鱼虾，满是肉，牙齿有弹性，细腻可口，放不下。
鸡肉新鲜、清澈、嫩滑、美味。
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福袋子饱满扎实，满满的蟹籽鲜香无比。
扇贝大颗饱满，新鲜弹牙，品质一流。
在咖喱锅底中涮熟，连汤带料盛上一碗，吃虾喝汤，无比满足。
干牛肉滨海，将牛肉和菌菇炒的香喷喷，夹起放在越南特色的香脆米饼上，一同送入口中，口感滋味层次丰富，令人惊艳。
马来阿桑水煮鱼，小锅一般大的鱼头，炸的金黄香酥。
再淋上罗望子熬制的秘制酱汁，吃起来香中带鲜，还有东南亚特色的酸辣滋味，回味无穷。
鸿鸽有料，焦黄诱人的乳鸽，用无花果和红菜头熬制而成的紫红魅惑的酱汁，色彩搭配的十分大胆，乳鸽肉嫩多汁，肉香可口，酱汁清甜爽口，吃的干干净净还意犹未尽。
粉也是不可或缺的，越南牛肉粉、半只鸡汤粉，大大的碗，嫩滑的粉，分量十足的牛肉、鸡肉，鲜美的汤汁，连粉带汤吃光光！
双金大叻花生奶，精美的容器中，盛放着云南野生黄金耳，加入生的鸽子蛋。
倒入滚烫的大叻花生奶，顿时香气四溢。
搅拌均匀，喝起来香甜滋润，芳香浓郁，美味又滋补，正适合现在的季节。
什么冰激凌，色彩艳丽，五彩缤纷，仿佛一个围绕着护城河，云雾缭绕的童话城堡，甜度适中，芳香甜美，沁人心脾。
雀越把越菜和法餐完美的结合，在这美轮美奂的环境中，享用精致美味的异国佳肴，真是太浪漫惬意了！#吃在厦门##新星计划#@头条美食@头条美食联盟
