如今人们对火锅餐厅厨房的要求越来越高，不仅要求美观、优雅、干净、合理、实用，还要求节约成本、耐用、提高效率。厨房布局设计也是一门学问，如何在有限的空间内满足以上要求。海舒吉潮汕牛肉火锅连锁品牌总结了潮汕牛肉火锅加盟商厨房装修的以下小细节。如果你想开潮汕牛肉火锅加盟商，你要记住。
一、安全保护措施
潮汕牛肉火锅加盟商的厨房经常放置一些油烧产品、易碎的碗筷、尖刀等。为了避免使用油火的安全问题，需要为厨房配备专用灭火器并定期维护，在灶台上摆摊防止碗碟掉落，并在专用橱柜中放置刀具。
二、食品经营平台
厨房的内部操作平台是厨师发挥的重要部分。操作平台的高度有时会影响厨师或托盘装载机的灵活性。因此，为了防止工作疲劳，在制作操作平台时应充分考虑厨师的平均身高。
三.厨房瓷砖的选择
墙砖需要考虑室内的曝光量，对于太亮或太暗的空间，建议选择哑光、优雅的瓷砖，避免光污染，形成视觉疲劳。除了考虑地砖的色泽外，还应考虑海山基潮汕牛肉火锅的实用性，选用防滑砖，避免滑倒摔伤。
四.照明采购设计
厨房灯具应采用防水灯具，线路接头应严格用防水绝缘胶带处理，以免水汽凝结引起短路，引起火灾。厨房照明需要分为两个层次：一是照亮整个厨房，二是照亮洗涤、准备和操作。
动词（verb的缩写）天花板墙壁材料
厨房的顶部和墙壁应由防火、耐热和易于清洁的材料制成。厨房吊顶的吊顶应考虑防水石膏板、防水腻子、高性能防水胶漆等防水产品，既美观又不会造成使用不便。
第六，餐厨垃圾的放置
潮汕牛肉火锅加盟商的厨房在加工菜肴的时候会产生大量的垃圾，不注意的话很容易留下大量的垃圾。因此，在厨房的隐蔽处设计几个垃圾桶是必不可少的，或者使用垃圾抽屉设计，也能有效处理厨房垃圾。
