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广东海洲鱼饼制作配方,海洲鱼饼视频

  

  中山每个镇有自己的招牌经典美食,所以请先把下面的美食地图收起来!再拿一个256G的胃,跟着地图走!   

  

     

  

  #石齐鸽子   

  

     

  

  嫩乳鸽肉做得刚刚好,皮薄香脆.看来你不必在入口处吞下去。   

  

     

  

  鸽肉甜,卤汁咸度适中。在中山吃一口会让你觉得这次旅行真的很值得。   

  

  #沙溪红烧肉   

  

     

  

  (沙溪)龙都人过节一定要吃猪排,被视为菜王.这道菜从清道光流传至今。   

  

     

  

  肥而不腻,沙溪红烧肉只有一点点融化在嘴里,以其独特的做法在国内外享有盛誉。   

  

     

  

  #东升脆肉丸   

  

  不喜欢吃肉也没关系。中山和安徽都有东升酥肉。你不会错过从未尝试过的“船新口感”!!的   

  

     

  

  透明的鱼,在水中煮熟,鲜甜的鱼肉爽脆的口感,东升酥脆的肉在安徽,你觉得鱼似乎在嘴里跳舞。   

  

  #豆豉鱼肚   

  

     

  

  #椒盐鱼骨   

  

     

  

  一块安徽的酥肉大概10斤左右,可以分好几种菜,鱼片可以当火锅,多吃鱼的做法是一下满足你所有期待.   

  

  #三湘米粉   

  

     

  

  三湘米粉好吃。来影帝任达华吃吧!滑溜溜的米粉配上咸咸的烤鹅腿,好吃到了原来的地方~   

  

     

  

  #小兰菊花宴   

  

  你只听过菊花能泡茶,没听过菊花能煮饭吗?这个一席菊花宴不能一直吃下去。   

  

     

  

  小榄菊会期间(11-12月),只有两个月的时间只能吃新鲜美味的菊花宴.   

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精致又美丽的菊花宴绝对会使你得到 视觉与味觉双重满足。

  

民众三墩烧鹅

  

  

  

三墩烧鹅色泽金红, 皮脆肉滑 ,腹含卤汁,用独特的荔枝木烤制而成, 肉香之中还夹杂着果木的香气, 配上酸甜的酱汁,绝对会让你流连忘返。

  

港口蕉蕾粥

  

  

奶白的蕉蕾粥不止 清甜好吃 ,还有 开胃消滞 ,清热降脂等独特功效哦!一碗开启一天的好胃口!

  

# 崖口云吞

  

  

不爱喝粥的话,那就一定要试试崖口云吞~ 汤鲜皮爽肉嫩 ,看上去简单却滋味十足。

  

# 黄圃腊味

  

  

黄圃腊味制作有着一百多年的深厚历史底蕴,其选料精、制作巧、色香味美而驰名中外,为 广式腊味之名产

  

# 神湾菠萝

  

  

神湾菠萝不仅国内闻名,在国外也享有美誉,色泽金黄,皮薄肉厚,每个只有拳头大小, 甜蜜清香,齿颊留香 ,经久不散。

  

# 古镇海州鱼饼

  

  

  

用鲮鱼肉炸制的小鱼饼,撒点葱花, 皮脆肉爽,鲜甜可口 ,小编超爱吃,一口气可以吃好几个。

  

# 小榄炸鱼球

  

  

同样好吃的还有 小榄炸鱼球 哦!虽然都是鲮鱼肉去骨手打出来的,但是做成球状又是 另一种弹牙的口感 ,配上生菜与特制的蚬蚧汁来吃,更加

  

鲜香可口!

  

  

除了小镇美食,中山还有一些 独特风味的本地美食 ,能吃下去的 必是一个狠人!

  

# 椒盐水蛇

  

  

  

脱皮去骨的水蛇被师傅下油锅 炸制金黄 ,吃起来 外脆里嫩 ,口口过瘾,谁还怕个蛇呢?

  

# 水蛇鲫鱼粥

  

  

新鲜的鲫鱼和水蛇肉使得 粥的鲜甜度又上升的一个等级 ,粥底吃起来 口感软绵 ,再来一口 滑嫩的蛇肉 ,好吃到颤抖!

  

# 禾虫蒸蛋

  

农历八、九月产出的禾虫, 虫体肥美特别好吃 ,是禾虫的极品,中山人最为喜欢。

  

  

看到这金灿灿的煎蛋,绝对想不到里面包含着女生们都害怕的禾虫(图片就不放了)

  

  

味道只能这么说:这是真正的勇士才配的得上的美味!

  

来到中山怎么能空手而归, 中山的特产 必须安排上!

  

# 杏仁饼

  

  

  

杏仁饼其实是用绿豆粉与猪肉馅做的, 饼身松脆,饼心香甜, 肥而不腻,入口融化, 风味独到

  

# 粉果―金吒

  

  

金吒是中山人 特爱的名点之一 ,特点是 清香、肉鲜皮脆、味道鲜味 ,吃的时候要从尖尖的地方咬才不会把汁喷出来哦!

  

# 芦兜粽

  

因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。

  

  

古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种野生植物别无用途,于是摘来用作裹粽。

  

  

芦兜叶味融入于粽, 别有风味 ,于是芦兜粽便成为了中山的家乡特色产品。

  

看了这么多中山的美食,身为中山人的你是否十分自豪你呢,不知在你的口中,又有哪些中山美食才是你的最爱呢?欢迎在评论区留言哦!~

  

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