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“现在小心吃粗粮很流行，驴打滚还剩下一点黄豆。加到面粉里做粗粮汉堡，味道很好，有点像全麦面包。这个食谱做了12份。”
# # #配料详情
*面包粉180克
*黄豆粉30克
*酸奶92克
*鸡蛋液48克
*白砂糖35克
*黄油15克
*酵母2.5克
*芝麻10克
*三个在小番茄
*芝士片3部电影
*生菜的两棵树
*火腿肠200克
*沙拉酱50克
*咸味
*烘焙过程
*一小时需要时间。
*简单难度
大豆粗粮迷你汉堡的制作步骤
将主配方中的所有配料按照先液态后粉末状的顺序放入面包机中，烘烤过程选择48分钟。
和面结束，拉一层手套膜。
收集面团，继续发酵20分钟。
发酵结束时，面团大约是以前的两倍大。
取出面团，分成12等份，排气倒圆，松弛5分钟。
将所有面团放入模具中，在烤箱中发酵30分钟。
取出面团，表面刷一层薄薄的蛋液，撒上适量的白芝麻(同时预热烤箱130度火，170度火)。
将面团放入预热好的烤箱底部，130度加热，170度烘烤20分钟。
面包熟了，拿出来，脱模，放凉。
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准备制作汉堡的原料，在生菜清洗后使用。
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西红柿和火腿肠.切片
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芝士片可以根据自己的喜好随意裁剪成想要的尺寸。
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根据你的喜好把面包切成2-3块。
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拿一片面包，把它挤到沙拉酱,放在生菜和火腿肠,上，然后放在芝士片和西红柿上，最后盖上面包的顶部。
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多层汉堡随意搭配
# # #提示
1.加入黄豆，成品看起来更像营养更全面的全麦面包。不喜欢黄豆的都可以换成面包粉.
2.烤面包的温度和时间可以根据各自的烤箱灵活调整。
3.辅料的配方可以根据自己的喜好自行添加。
所用厨具：烤面包机、电烤箱
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