烤豆腐
食材:
豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、辣椒面、食用油和盐。
做法:
1.豆腐切块,刮面备用,青椒切丁备用;
2.将食用油、盐、孜然、花椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,豆腐正反面刷一遍(时间充足的话,静置20分钟);
3.油豆腐放入200烤箱烤10分钟左右,表面再次刷油,继续烤20分钟左右(全程25-30分钟,刷油2-3次)。或者用铁板烤。
烤豆腐
食材:
豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、辣椒面、食用油和盐。
做法:
1.豆腐切块,刮面备用,青椒切丁备用;
2.将食用油、盐、孜然、花椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,豆腐正反面刷一遍(时间充足的话,静置20分钟);
3.油豆腐放入200烤箱烤10分钟左右,表面再次刷油,继续烤20分钟左右(全程25-30分钟,刷油2-3次)。或者用铁板烤。