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专家：含有代糖的食物不能经常吃。
新快报讯
前几天有网友说在知乎吃了健康低糖月饼后开始拉肚子。随后，知乎正式道歉并解释称，采购过程中选用麦芽糖醇代替蔗糖的低糖月饼，导致部分人群出现不耐受，导致腹泻等不适症状。
麦芽糖醇广泛用于蛋糕、糖果、乳制品等食品配料。但它在人体内只能被部分消化，吸收率极低，容易导致大肠渗透压升高，进而导致水分不易被肠道吸收，从而引起胃痉挛和腹胀，以及肠鸣、腹泻等胃肠道不适症状。
专家提醒，食用含有代糖的食品时，要注意掌握程度，避免频繁长期食用，尤其是以人工代糖为主要甜味添加剂的食品。(陈思涛)
