#十大零食加盟品牌
休闲食品是近年来发展迅速的万亿市场,各地区的休闲连锁品牌如雨后春笋般涌现。由于行业正处于高速发展的红利期,吸引了络绎不绝的想开自己小吃店的创业者。考虑到我从来没有做过这个行业,很多朋友都把目光转向了加盟,看着市面上的各种零食品牌,到底加盟哪个品牌比较好,成为了一个艰难的选择。
所谓,百度有问题。为了找到合适的加盟品牌,很多朋友在百度上搜索,比如“十大零食加盟品牌”、“零食加盟品牌推荐”等。
的确,网上可以找到很多信息。可以找到各种版本的
“十大零食品牌”。但是,你考虑过这些信息的权威性和可靠性吗?百度查出“十大零食加盟品牌”了吗,里面的品牌真的是“十大零食加盟品牌”?我不这么认为。
不要被网上各种“十大零食加盟品牌”误导。开店是一件非常严谨的事情。投资几十万绝对不应该是个笑话。对于很多店主来说,这几十万的投资很可能就是店主家庭的总现金流。
我写这篇文章不是为了写“十大零食加盟品牌”或者“零食加盟排行榜”。其实没有十大品牌加盟。目前国内还没有这样的权威。谁有资格做出这样的选择?
网上所谓的十大品牌基本都是虚假信息.
只是有些企业想往脸上贴金,然后把自己写进去了。最后百度环顾四周,找到了各种版本的十大零食品牌。其实没有这回事。
#零食专卖店发展特点
经过多年的发展,小吃行业呈现出三个特点:1。商业模式多样化;2、品牌连锁区域化;3、行业成熟度地区差距大.
1、经营模式的多样化
虽然全国各地的小吃店和小吃品牌都是小吃店,但他们的经营模式和门店形式完全不同。目前主流的模式有:山东炒货模式、小吃忙模式、老婆大人模式、苏州小啊模式、无锡代购模式、乐大嘴模式、霍奇街模式、赖亦芬和好店模式。除了这些典型的模式之外,小吃店老板还会根据自己店铺的批次大小,任意组合店铺的产品结构,所以店铺的模式多种多样。(真正想开店的朋友可以关注作者,以后深入分析小吃店的各种模式)。
2、品牌连锁区域化
稍微研究过零食店的朋友很容易发现,零食连锁店正在区域化发展。即使店铺数量超过2000家,好店铺和来伊拉克的店铺都是区域性发展,最多也就是周边省份。没有实现全国多花。目前伊拉克的门店主要是扎根上海。江苏、浙江、安徽都有一些门店,离上海比较近,其他地区基本没有门店。好店铺也深度介入湖北市场,在周边的江西、河南、湖南发展良好。想想这几年的后起之秀《老婆大人》和《小吃忙》。《妻子大人》600多家门店位于浙江,《小吃忙》600多家门店位于湖南(小吃忙刚刚开始江西市场的扩张)。
3、行业成熟度地区差距大
目前各地区小吃店发展程度排序为江苏、上海、浙江、湖南、安徽、湖北、重庆。除了这些省份,小吃店都比较成熟,其他省份都处于萌芽阶段。并不是说其他省份没有小吃店。小吃店在每个省到处都有,但形式不同。在零食店不发达的地区,消费者主要购买零食:炒货店和超市零食区。也就是说,当地的炒货店还没有演变成小吃店,当地的超市小吃区也没有独立成为小吃店。在我看来,这只是时间问题。
#如何选择品牌加盟?
1、成熟的连锁品牌,有多年的沉淀不是一个新品牌。
创始团队必须有2年以上零食行业的工作经验。零食行业是一个千变万化的业态,其经营理念和商业模式要不断改进和学习。如果创始团队也是新品牌,不建议没有经验和背景的加入。因为这类公司本身不成熟,门店管理能力和对未来市场的掌控都不成熟,随时有破产的风险。
创始团队实际上亲自操作了5家以上门店的成功经验。如果这个品牌只有一家店或者两家店成功了,说明这个团队的经验还是太少,成功的经验和失败的经验都不够丰富。以位置为例。如果品牌只有两家店,说明他只熟悉两家店的位置数据。那么,一旦你提供了店铺位置,他就没有经历过类似的位置,此时他给你的位置参考一定是完全基于。
感觉了,一旦感觉错了,结果不言而喻。2、品牌公司自身造血能力强,良性运转 ,盈利能力好。
市面上有很多零食品牌,自己开了几个店就急于扩张,急于放加盟,自己打铁功夫还不够硬就去操作这个事情,本身问题就很大了。这个时候,我们选择一家自身盈利能力好的公司很重要。很多品牌盈利能力不是靠开店或者做供应链盈利,而是靠收加盟费盈利。咱们还拿选址来举例子,你找了一个铺子,位置并不好。这个时候你去加盟,品牌商只要说铺子不错,你就租下房子了,品牌商说不好,很可能你这单生意就飞了,几万块加盟费就不见了。你想想,如果你的找的这个品牌商主业就是靠每个月赚点加盟费去盈利的话,你觉得他会跟你说位置好还是不好。
相反,这个时候,如果品牌方自身盈利能力很良心,有没有你这几万加盟费并不影响公司的主业盈利。人家还怕你店开倒了去砸他招牌你呢。做加盟是一个良心生意,品牌方一旦不讲武德的去欺骗加盟商,位置不好说位置好,后期你无论怎么做,都很难做好了。
这里教大家一个最简单的检验品牌商的方法,你去找一个地段很差的铺子,把视频、定位等东西发给品牌方的销售人员,你看看他怎么评价这个铺子的。至于对方什么回答说明了什么,相信不用我多说了。
3、门店效益好,店铺生意火爆
当你拿不准品牌方的情况时,最简单的方式就是看门店生意,看店铺生意如何。品牌方门店经营的不错,那多大是有能力有实力的品牌方,是可以考虑的。生意这个东西是做不了假的。
4、优先考虑本土零食品牌,
我们前面特意介绍了一下零食专卖的店的特点是呈现“模式多样性和品牌区域化”的,导致这两个行业特性的原因,主要是因为:1、开店要因地制宜,不同的城市,消费环境不一样,所以店铺模式是要进行调整的。2、连锁店涉及后期的管理问题,本土品牌能够提供更好的帮助。3、门店和总部直接后期合作最紧密的就是货品合作,本土品牌在配送便利性要优于外地品牌。
5、当地没有好的零食品牌怎么办?
当本地没有符合上述条件的品牌可供加盟时,我是不建议创业者选择加盟路线的。因为你再去选择的其他加盟品牌时基本上两种情况:1、品牌方是其他地区的区域品牌,是不开放你所在地区的加盟的;2、品牌方是一家快招公司,全国各地的在招商,这类公司是以赚加盟费谋略的,根本没有经验能力。(如果理解不了我这段话,你再往上面去翻翻“零食专卖行业"的特点就明白了。)
身边没有合适的品牌可供你加盟,虽然给你开店造成很多不便,但同时也是个很好的商机。我建议您找个师傅好好学习、研究一番。然后自己找好货源,自己开一家,说不定一两年后,你成了当地的领导品牌。
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