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  前段时间一大早起来,想找家附近的早餐店吃早餐。一条街上有各种各样的早餐店。在街道的尽头,我发现了一家曾经风靡全国的小吃店。南康的早餐店也占了地方,但现在店面装修有点破旧,生意冷清,也就是火遍全国。   

  

  沙县小吃。   

  

     

  

  相信大家对沙县小吃都不陌生。以前,随便走在南康街头,总会看到沙县小吃店。沙县小吃历史悠久。它一直有着浓厚的饮食文化,美味的口感和非常实惠的价格。以前和面要三块钱,陪伴了整个童年。我还记得在摊上吃早餐的年代,一块钱五个馒头卷,一毛钱一个蒸饺,袋装豆浆,烫皮.小时候去沙县小吃,挺土豪的。   

  

     

  

  现在想想,   

  

  沙县小吃在南康逐渐没落也是有原因的。   

  

  菜品不创新,价格上涨。   

  

  上学的时候记得我们学校附近有一家沙县小吃。早上点小馄饨、蒸饺、炒面或者米饭套餐的时候,我就饱了。近年来,小南很少吃沙县小吃。带着很久没吃饭的感觉,他走进了店里。菜单还是和以前一样,价格涨了不少。他点了一份混合粉和汤,但味道和以前不一样,用料少,价格高。   

  

  同类产品下,更多的人会选择去别的店吃。   

  

     

  

  生活质量不断提高。   

  

  人们的生活水平不断提高,吃的东西也越来越丰富。   

  

  其实在南康吃早餐是一件很幸福的事情。来到老城区一条很深的巷子,在苏布街南康找一家老早餐店或者官亭。店里没有现代化的装修,简单的桌椅,一对做了好几年早餐的夫妻,冬天的早晨,端着一碗热腾腾的粉,全身被烫伤的豆浆暖暖的。有上班族和学校的孩子来吃早餐。   

  

  小小的早餐店里,体现着人生百态。   

  

     

  

  赣南特色早餐的兴起   

  

  除了南康当地的早餐店,现在到处都是赣南特色早餐:宁都肉丸、大余烫皮、安远三鲜粉、瑞金牛肉汤、上犹包米果、信丰萝卜饺、崇义水饺...。   

  

  这些美味的食物不可能一周都一样!这也说明南康早餐的包容性、美味性和经济性,大家都会愿意买单。   

  

     

  

  其实从吃早餐的变化中,就能察觉到南康的变化。   

  

  过去南康经济相对落后,人民生活水平普遍不高。早餐应该是丰盛且实惠的。几块钱的沙县小吃、路边小笼包、拌着面粉的炒饭填满了大多数人的早餐。如今,南康经济快速繁荣发展,人民生活水平不断提高,对高品质生活的追求就像吃一顿好早餐,健康富足,吃早餐不再单一。   

  

  欢迎在留言区讨论南康早餐店的发展!   

  

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  内容来源:南康微视野   

  

  图文编辑:小野 (转载请注明出处)