在这个世界上,食物不仅被蛋液包裹着,还粘着面包屑让人哭泣。下面的饮食和旅游指南已经整理了很久。在整理这份手稿的时候,静静的,口水已经浸湿了键盘。
对于这份榜单,我们统计了200多个城市的优质餐厅和用餐体验,打造了这份“最美味”的全球旅行指南。
作者:NEVIN MARTELL
1 伦敦
摄影:耀翔,GETTY IMAGES
要快速领略英国的饮食文化,一定要去伦敦桥南端的博罗市场。从新鲜打捞的海鲜、新鲜采摘的水果和蔬菜,到手工奶酪和一流的吐司。比如摄政
这家有着百年历史的金欣德餐厅的咖啡厅的丰盛英式早餐、鱼和薯条都聚集在这里。你也可以去英国唯一的米其林二星级酒吧The Hand and。
花尝起来像当代食物。
2 东京
摄影:LUCASVALLECILLOS,VWPICS/REDUX
沿着四楚恒鼎美食街走,可以吃几串烤鸡串。刚从烧烤架上拿下来的串肉扦发出嘶嘶声,非常吸引人。在吉祥寺街区,口琴横丁的竖条也值得一游。
3 首尔
图片:SEANPAVONE,ALAMY股票图片
首尔的广藏市场有5000个小贩,在这里你可以品尝到最具标志性的韩国美食,如果你想吃香肠,你绝对可以来这里。至于韩国烧烤爱好者,可以试试当地的最爱WooSung。
加尔比餐厅,或者更高档的延塔巴烧烤餐厅。
4 巴黎
摄影:LAIF CATHRINESTUKHARD/REDUX
光之城巴黎有很多米其林之星,比如皮埃尔
Gagnaire餐厅和Arpge餐厅,这里也有热闹的市场和很棒的商店。Quatrehomme餐厅是最好的餐厅之一,有1000多种奶酪。
5 纽约
摄影:LOUISEPALMBERG,REDUX
从曼哈顿默里山的咖喱到布鲁克林小敖德萨的Cnis派,你可以在纽约享受全球美食。不要错过上西区的绝对
百吉饼餐厅,饭菜美味无比,但服务态度等于无,只收现金。
6 罗马
摄影:NATISHOHAT,FLASH90/REDUX
泰斯塔市场历史悠久,有农产品、鱼和熟食,足以代表整个意大利。想尝尝正宗的罗马晚餐吗?然后去切奇诺达尔。
887餐厅,牛尾酱意面,绝对正宗。
7 曼谷
摄影:大卫特拉萨斯,《纽约时报》/Redux
来到曼谷,街头小吃是精华,最正宗的是街头的猪排汤和青木瓜沙拉。然后在纳姆餐厅找个座位,厨师会为你奉上演变而来的现代泰国菜。
8 圣保罗
k7nHUWxY' />摄影:LUIZMAXIMIANO, LAIF/REDUX
在充满了波西米亚风情的BaixoPinheiros区,有着圣保罗最热闹的酒吧和餐厅,从亚洲到欧洲,各种口味都有,这也是向庞大的移民社区致意。除日本本土以外,巴西的日本人数量最多,这也解释了为什么Izakaya
Issa和Shin-
Zushi两家餐厅的日料如此纯正。如果想试试千载难逢的当地美食,蚂蚁或者能带来些微刺痛感的jambu草,那一定要去大厨AlexAtala的D.O.M.餐厅。Coffee
Lab的咖啡也不错。
9 巴塞罗那
摄影:FRANKHEUER, LAIF/REDUX
在圣卡特林那市场,五彩斑斓的屋顶下,随处可见奶酪和橄榄油。一杯柔滑的苦艾酒,配上加泰隆尼亚美食la bomba(炸土豆泥球,里面塞满肉),你将不虚此行。
10 迪拜
摄影:MONICAGUMM, LAIF/REDUX
这座不断发展的绿洲将满足你的一切需求。Pierchic餐厅有一流的海鲜;Al
Hadheerah餐厅除了有阿拉伯美食外,还有剑术表演;Enigma餐厅则有名厨为你奉上大餐。
11 伊斯坦布尔
摄影:ROLF NOBEL,VISUM/REDUX
在艾米努努街区,渔船上会烤制刚捕的鱼,烟雾升腾,入口即化的鱼肉滋滋作响,新鲜极了。一定要尝尝这里的鱼肉三明治、加了乌尔法辣椒的羔羊肉串;有着240年历史的Hac
Bekir糖果店里有好吃的土耳其软糖。
12 新加坡
摄影:ROBERTHAIDINGER, LAIF/REDUX
在新加坡,撇开高雅的餐厅吧,美食广场和大排档是更好的选择。在那里,中国、印度和马来文化相互融合,创造了风味独特的美食,比如辛辣的咖喱叻沙汤和肉骨茶。
13 马德里
摄影:LUCVI,GETTY IMAGES
从Barrio de lasLetras一路喝过去,TabernaLa DoloresGolden Hind餐厅和LamiakGolden
Hind餐厅都值得一试。一种名为pintxos的小零食味道很不错,不妨搭配杜松子酒和西班牙人大爱的奎宁水。
14 上海
摄影:FABIONODARI, ALAMY STOCK PHOTO
在法租界绿树成荫的街道上,随便一家咖啡馆都能满足你的胃。在上海一定要品尝来自中国各地的美食,强烈推荐让人欲罢不能的小笼包,里面充满了肉汤。
15 大阪
摄影:XAVIERPOPY, REA/REDUX
在大阪一定要吃御好烧(用切碎的蔬菜和自选配料做成的一种美味的薄烤饼)和章鱼小丸子。你还可以像当地人一样,在难波火车站附近的清酒酒吧来一杯。
16 拉斯维加斯
摄影:MARKPETERSON, REDUX
从José Andrés餐厅到JolRobuchon餐厅,随处可见羽饰丝绒帽。远离浮华,试试夏威夷美食吧!去寿司岛来点猪肉和午餐肉饭团。
17 香港
摄影:STEFANMOKRZECKI, GETTY IMAGES
漫步庙街夜市或九龙深水埗一带,品尝经典的粤菜:猪肠粉和叉烧包。
18 柏林
摄影:ANDREASPEIN, LAIF/REDUX
维也纳炸肉排和小麦啤酒只是开始,再来点时尚的鸡尾酒,比如gespritztes(水果苏打啤酒),再试试辣味咖喱香肠、烤肉串三明治和用果冻果酱做成的甜甜圈。
19 北京
摄影:NICOLASMADERNA, ALAMY STOCK PHOTO
北京烤鸭绝对是令人瞩目的焦点,涮羊肉更是不能错过的美食。薄如纸片的羊肉卷在滚烫的肉汤中一涮,再在麻酱中走一遭,绝了!
20 里约热内卢
摄影:FOTO ARENALTDA, ALAMY STOCK PHOTO
在朴实无华的波列罗酒吧里,来一杯冰镇啤酒,配上美味小吃,好好放松一番。或者紧随餐车,随时体验全球美味。在Oro餐厅,传统的巴西美食被赋予新的创意,绝对让你食指大动。
21 新德里
摄影:STUARTFREEDMAN, GETTY IMAGES
印度抛饼是一道经典美食。喜欢现代印度菜的人,可以去Indian Accent餐厅体验新式菜,比如印度面饼夹菠萝蜜。
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