沈阳人都知道西关回族市场。这个大厅位于沈阳的回民营地，在当地也被视为沈阳的中心。离师傅广场很近。该市场成立于1990年，是一个特殊的回族市场，以满足回族人民的生活需求。有些朋友不是1990年出生的。经过20多年的风风雨雨，破旧的天花板和下水道应该翻新了。
西关惠惠营大概被奉天街分成了两部分。西有穆斯林南寺和回族市场，东有穆斯林美食街，南清真寺路上有很多餐馆。西关市场一楼卖牛羊肉，熟食，二楼是小吃店。五年前我在这里吃过饭，晚上五六点大厅打烊。许多餐馆在这里购买羊肉和牛肉作为配料。
我去买点牛肉吃，坐半天公交地铁，6点半到市场。果然，我被拒绝了，我抬头看到一个老人。他忙着聊了一会儿，我才知道几辆手推车换了，大市场门口一站就是二十年。我看了电视，去了报社。当我拿着我的相机时，我问它将在哪里出版。看下图。这位老人很老吗？其实他才53岁。
广大的回民市场根本没有为他遮风挡雨，太阳真的很黑。二十年来，这里每天都有手推车。熟食是他的妻子铁阿姨做的，味道来自她祖传的配方。他说：回族有经营小生意的传统习惯，不擅长做大排档，流动性很大。
大部分都和吃有关。退两把刀，一把是切牛肉的，一把是切蛋糕的(这里应该有切蛋糕的图片)。因为回族有特殊的饮食习惯，他们也想为回族解决吃饭问题。食物对人来说是最重要的，餐饮业不用担心没有顾客。
回族的商业有一大特点，大多用自己的姓氏作为招牌和商业姓氏。
看，隔壁那家叫牛哥熟食店。马路对面还有一辆小推车。老白说他这几天没来过。估计他春节回老家了。铁大妈是营本地人，老白是这里西关的上门女婿。
每天卖一百斤熟食。这里的品种很多，有牛筋、牛眼、牛筋、牛肚等。说起妻子祖传的秘方，他特别自豪。沈阳最大的清真寺~清真南的创始人是铁家。
除了穆斯林南寺，西关附近还有一座东寺和一座北寺，目前正在修缮中。(下次补清真寺图)
猜猜这是什么熟食？我们发内容的时候，有人说是小广告。这个地方需要做广告吗？
白大爷说羊肝比牛肝更受欢迎，清真美食街的卷首前阵子装修过，但是里面的餐厅没什么变化。这张照片是装修前的。路过的时候总是忘记拿招牌。下周装修后我会拍一些照片。很多人还不知道沈阳回民营的来历。回民营又称西关，始建于1625年。它是沈阳最大的回族社区。
这种香肠是西关最受欢迎的美食。沈阳有很多回族特色小吃。有人评价清真十大美食：切片饼、肠衣、火勺、蒸饺、馅饼、蒸饺、凉粉、水煮蛋、芝麻饼。你对这个名字流口水了吗？
沈阳回族有两个特点：一是保留波斯蓝，回族酒店以蓝色札幌为标志；二是各种清真小吃味道鲜美，大多继承了西餐的特色。清真街的小餐馆居多，各大清真餐馆基本分散在沈阳各区，如回族第一品牌伊斯梅尔火锅、清真最豪华的水产渔港杨志清镇风味楼、老品牌清雅苑等。下次，我们将详细讲解美食街的内涵。关注辽沈美食，健康营养美味，图文原创，侵权必究。
