大都市CBD,上班族中午应该吃什么?对于注重生活节奏慢的成都人来说,如果你觉得那些衣着光鲜的白领很匆忙,踩着类似北上广的台阶,我可以肯定地告诉你,这基本上是一种误解。
那些来去匆匆的上班族都想坐下来吃午饭!
如果要问在太古里哪里有餐厅就高挑,会这么紧俏吗?回答:“太古里旁边,有一条老街,一个地下商场,人均15元,各种美食,应有尽有。”
先说说太古里旁边的这条老街。它实际上由油篮街、东弗尼什街和南弗尼什街组成。随着太古里的流行,有很多性价比很高的小餐馆,已经获得了声誉。
像马王子、天府掌柜这样受欢迎的餐厅很多,但更多的是面馆、面馆、中式快餐。
脑 花 面
从银石广场楼下一个不到5平米的小店,变成现在东奔城街的又一家网红店,无数人都在往他家赶。
装满杯子的脑花面很有特色。它们分为迷你、小型和大型,对应的几乎是一、二、三。迷你的只适合胃口小的人,大概1/4脑花。
脑花是卤制的,基本没有腥味,软滑入味!
味道怎么样?看下图的红油辣椒,怕不够好吃?没事,葱花、香菜、小米椒都上桌了。看到就加。
庞 氏 私 房 面
这家来自重庆的面馆大部分价格也维持在15元的水平。著名的重庆面和豌豆主只要7元和8元,而特制的双椒兔丁面、辣椒鸡丁面和小15元就是例子。
虽然性价比不是最高的,但好在浇头质量太高,即使是小份的面条,肉真的得是很多餐厅的重量。
蹄花面上的整个蹄花极其柔软可口,一点也不掐牙。吃的时候能感觉到满满的胶原蛋白,更建议用红色底色的猪蹄面。
就个人喜好而言,一份杂酱配煎蛋是经典的吃法。
Pause Coffee Express
这条路,或者可以说是这一带性价比超高的咖啡店。严格来说,它不是一家商店。和主人ONE。
Pokeboji rice与一张小手术台共用一个车间,一眼就能看到POKE意大利咖啡机和两台磨豆机。
据说店主有6年工作经验,Flat White比很多咖啡店都好,冰拿铁味道很好。在路边买一杯好吃又便宜的咖啡,大概是店主的初衷吧。
这里的咖啡10块钱比较便宜,20块钱比较贵。对于这里的大量上班族来说,经济是快速的。着急的可以选择拿-
走开,别这么着急。你可以站在店门口,随意喝酒、许愿。
习 水 麻 羊 粉
拐角是油篮街。这条街上最有名的就是菜椒杂酱面,旁边就是习水麻扬粉。团购羊肉粉和牛肉粉,13.8元一碗.
5' />店里装修不错,牛肉粉上得也快,酸菜自己加粉比较细滑,牛肉和笋子分量很足。本来就有嚼劲的麻羊粉,再配上几颗大蒜,啧啧啧。
与东糠市街一转形成对比的是,银石广场负二楼的小吃城,从数量、密度、品种几个方面来看,这里简直称得上是一座鬼饮食地下城堡,可以说成都人常吃的小吃这里基本上都有了。
西 施 凉 面
凉面是正宗的营山凉面,那个红油辣子真的辣得带劲,老板娘通常都会好心提醒“这个辣哦”,同行的同事吃了一碗加了两勺红油的凉面,整整半个小时没有缓过来。现在它家也新增了糖醋味的,稍微缓和一点。
乡下苕凉粉也是Q弹、润泽,加上独具营山特色的红油,口感棒棒哒。除此之外,醪糟粉子是我的最爱。特别要说的是,5元一碗的银耳汤里面加得有桃胶,这个就有点少见了哈。
店的生意几乎是从开门到关门都很火爆,店面不大,基本上门口随时都坐满了人。
乐 山 钵 钵 鸡
银石广场负二楼里面可以说有个“钵钵鸡一条街”,放眼望去,一盘盘全都摆满了钵钵鸡的餐盘,也基本上家家门口都坐着人,位于“钵钵鸡一条街”街口的这家,看起明亮、干净,招牌也有点意思。
由于周围团转全是钵钵鸡店,店家也是分外热情,还没走拢就听到起吆喝声“进来坐,有位置,随便吃”……一盆红油的,一盆藤椒油的,想吃啥子自己拿。
共 享 冷 沾 沾
乍一看,冷沾沾本质上和钵钵鸡是很类似的,都是事先把菜煮熟弄好,不同的是,钵钵鸡是拌好放在盆里,拿起直接开吃,而冷沾沾则需要食客自己拿起来蘸调料。从样子上看,冷沾沾也更小只。
这家冷沾沾算是底下的大户了,占了至少3间铺面,每个铺面里面都有一张大方桌,一荤一素两个大盘子就摆在桌子上。西蓝花、莲花白、花菜、木耳、土豆、藕片……这些都是白味的,必须要蘸油碟哈。
荤菜就是鸡尖、鸡脚、猪皮……这些倒都是事先抹过料的,味道就要比素菜香得多。对于很多在这附近上班的年轻导购小妹些来说,这里简直就是个小根据地。
咱 们 那 时 候
银石广场楼下为数不多的副食品店,主打80、90后怀旧风,小店装修得像小学的课堂,里面的东西陈列得井然有序。
亲亲虾条、汾煌雪梅、波力海苔、锅巴、西瓜泡泡糖……当真都是小时候的最爱吃的东西了。
这里不像那些餐馆,干净又清静,门口还放了一台八位机,怀旧风满满的。
生 煎 & 烤 鸭
据说这家的生煎和烤鸭特别受银石广场的员工喜爱,好像也是独此一家。可能是因为位置特别靠后靠里的原因,光顾这里的人并没有前排的店铺那么多,所以基本上不用排队。
生煎包的卖相还是很不错,软硬适中,上面软,底下煎的地方,脆而不糊。小撮葱花配上肉馅儿,香滋滋的。
相比之下,烤鸭就低调得多了,提前备好的烤鸭切片,和甜酱都放在操作台上,老板手法娴熟地在面皮上涮上甜酱,放好葱丝、黄瓜丝和烤鸭,火速卷出几个。
咕 咕 小 爪
也是银石广场楼下少有的卖鸡爪爪的店,店铺看起明亮干净,让人觉得很舒服。价格都是10元3只,还是比较实在。“咕咕小爪”和名气更大的降龙爪爪看起差不多,实则还是各有千秋。
咕咕小爪的爪爪要大点点,用料也算实在,像火锅味,生意不那么忙的时候都还看得到微微凝固的牛肉浮在面上。
得益于太古里附近大量的上班族,不论是东糠市街,还是银石广场负二楼,基本上挨家挨户都是餐饮馆子。寸土寸金的市中心商业区,人均15元基本上也是一个极致了,在这儿吃饭不仅节约时间,可选的花样也多大家都喜欢在这里扎堆。
好吃不贵的东西,谁不喜欢!