设计单位:古鲁奇公司:
项目名称:李刚餐厅
设计部:李、赵爽、游芬
设计时间:2013
完成时间:2013
项目位置:北京中关村富力广场旗舰店设计
项目占地面积:1200平方米。
主要材料:大理石、木饰面、木地板、玻璃。
香港酒家是中国最大的香港餐饮品牌餐饮企业。北京研发旗舰店项目;2013年竣工的f广场,来自知名餐饮设计品牌古鲁奇公司。公司常年致力于餐饮空间的设计,项目在国内外获奖无数。在这种情况下,古鲁奇应李刚品牌实用主义的要求,巧妙的叙述了空间设计,给用餐人群带来了更多喧闹大都市的设计体验。
在脱离复杂设计理念的前提下,古鲁奇校长李这样描述案例。“在我看来,这个项目需要有三个特点:语言、故事和结构。”语言”是由各种材料组成的“故事”是由人的活动和人与人之间的关系组成的“结构”基本上可以看作是一种技术,可以很好地把语言和故事联系起来。
项目占地1200平方米,设计师将这个方形空间划分为五个用餐区。除了厨房、吧台等厨房区域,场内所有用餐区域都以香港大都市形象的模式呈现给顾客。在这家旗舰店,繁华大都市的主题围绕着景观餐饮区展开。被赋予独特用餐区的景观用餐区都是朝着中心主题区统一规划的,中心区的天花板也可以说是别出心裁。李将香港建筑的基本线条触手可及,用图腾般的重叠造型,营造出一种活泼的都市情感。
当然,如果你是一个喜欢在骚乱中保持安静的用餐者,古鲁奇还在李刚研发中心设计了一个包间;f广场。他们用书架介入餐厅设计,不仅为食客提供了静雅相对私密的用餐环境,也满足了他们的窥淫癖。通过书架的缝隙,他们可以一窥主区的场景,为自己的用餐提供更多的话题。