如今，餐饮加盟已经成为餐饮行业的热门项目。只有川菜有很多品类，比如火锅、串串、毛菜、泡鱼等等。因此，在选择餐饮加盟时要慎重。这些问题在选择加盟品牌前一定要慎重考虑。
当然，如果没有资金短缺的情况，那么你加入大型餐厅就不用考虑这些问题了。本文只针对创业资金在10万元左右的小企业家。
1.你为什么选择加入？
这个问题很简单。大多数选择加入的创业者都只是看着这个项目走红。很多加盟商在生意上取得了很大的进步，所以他们选择加入，这样他们就可以快速盈利。如果只是看这个前景，抱着找品牌加盟当掌柜的心态，就应该尽早放弃加盟餐饮业务的想法。
2.我们想通过加入得到什么？
加盟到底是什么？其中，我认为品牌第一，渠道第二。
加盟品牌餐饮的关键在于品牌。三四线城市有总部的加盟店不多。一个小到哭的公司有什么品牌效应？加盟，需要找一二线城市品牌口碑好的公司，这样才有品牌效应，把客户带到我们的门店。
渠道主要指供应渠道。作为餐饮行业的新人，我当然不懂这个行业的波折。自己找供货渠道费时费力，容易被坑。加盟餐饮品牌会得到相关帮助，省去很多麻烦。
3.你什么时候选择加入的？
加入的时机非常重要。有的人通过餐饮入行赚大钱，有的人没多久就关门大吉了。加盟的选择必须是当品牌具有市场潜力，能够在该品类的餐饮市场占有一席之地，并且具有一定的品牌影响力。晶茂才有这样的潜力，所以受到加盟商的广泛信任，开业后业务相对稳定。
