2018餐饮加盟创业难吗？对于很多想在2018年加入餐饮行业的朋友来说，餐饮行业的发展前景是关键，选择什么餐饮业务项目也是非常重要的。餐饮行业虽然门槛低，但如果不选择好的加盟项目，失败率也很高，那么2018年加盟业务会面临哪些问题呢？请看2018年最新餐饮市场分析。
一、成本上升
各种成本普遍上涨，租金越来越高。与10年前的租金相比，餐馆和商店的租金可谓多如牛毛。过去几年，面对不断上涨的租金，很多曾经经营良好的餐厅都亏本倒闭了。餐饮业的基础服务岗位越来越难招，员工的工资也越来越高。想在2018年涉足餐饮行业的朋友，一定要准备足够的资金，在这个餐饮行业发展更长的时间。
二是经验不足，操作方式错误
很多人认为做饭是一件极其简单的事情，选一个人流量大的地方就可以了，但事实并非如此。一些管理不善的老品牌也很容易倒闭。据中国餐饮协会统计，仅2017年上半年就有21万家餐厅倒闭。如果经营者经验不足，经营模式错误，餐厅很快就会关门。因此，选择一个可靠的餐饮品牌加盟，可以在一定程度上避免这种情况。
第三，更细分的类别
餐饮行业的细分品类会越来越多，比如腌鱼、小龙虾、辣椒鸡，但现在热门品类半年后可能会下降。想要长期发展，最终还是要回归品质。在保证质量的前提下，做好营销和宣传工作，保持各方面的竞争力，让餐厅能够更长久的发展下去。很多做小品的加盟品牌，比如香塔泥盆饭，不可小觑。总部强大的团队可以帮助你从选址到成功开业无所畏惧。
以人为本，食物对人来说是最重要的，餐饮业确实是一个值得投资的行业。而且从近两年的餐饮数据来看，中小餐饮将是未来餐饮发展的趋势。
