首先，我们需要了解当前的大众消费需求。如今，人们的社会需求改变了年轻人的用餐选择逻辑和餐饮市场的竞争格局。市场上关于餐饮业的各种数据报告也反映了这一趋势。其次，工资不稳定。很多兼职的人，收入越来越低，越来越不稳定。他们上班的时候，工资越来越低，时间越来越长，存不下钱。
今年以来，餐饮品牌融资的消息接连不断。7月8日，中国餐饮品牌和政府餐饮宣布完成近8亿元的E轮融资；7月14日，我们与小米见面，完成新一轮融资，融资金额超过1亿元。以下是根据公开报道的不完全统计。
加盟连锁餐厅，字面意思就是几千万，这让很多人望而却步，但现在低成本加盟或者自己做生意的空间很大。一家炸串店投资约5万元。我咨询过小贩和店主。基本毛利70%，营业额很稳定。情侣或一个人都可以打开。这仍然是一个非常好的选择。
我是一家炸串店的小老板。我选择两个人做，每天营业额2000左右。如果你考虑咨询我，我会一一回答。
