餐饮业是永不衰落的朝阳产业。超过六成的小投资者在创业时会选择餐饮业作为敲门砖。其中，以炸鸡、汉堡为代表的西式快餐是市场大、利润高、风险低的优质创业项目之一。但是很多创业者因为资金有限，对于开汉堡店的投资预算不是很清楚。如果创业者只有4万元的启动资金，还能开汉堡店吗？
单从投资的角度来看，4万元的汉堡店很难开。即使是街上的烧烤摊，鸡犬下脚料的投入成本也能超过3-4万元，更不用说环境优美、氛围温馨的高端汉堡店了。
但是，从创业的角度来看，4万元的启动资金足够开一家汉堡店。
创业的本质在于缺乏创造条件的条件。即使资金紧缺，也只是个问题。对于创业者来说，缺的只是解决这个问题的方法。
创业者可以用4万元的初始资金作为敲门砖，找几个志同道合的投资人，共同分担开店成本，这样也可以凑齐15-20万元的开店资金。
15-20万成立基金是理想的成立基金。在农村，开一家汉堡店绰绰有余。即使在二三线城市，你也可以开一家大汉堡店。
但是如果创业者真的筹集不到足够的资金，想在资金紧缺的时候开一家汉堡店，能开吗？
这时，我们需要计算开一家汉堡店的最低预算。开一家汉堡店至少要多少钱？
汉堡店的主要投资包括租金、装修、人力、设备和原材料。其中，租赁费用的最低预算应为3000-4000元，一般投资者需准备半年的租赁费用，因此投资在2万元左右。装修费用按500元每平米简单衣服计算，30平米汉堡店1.5万元。
汉堡的主要设备包括烤面包机、煎炸炉、腌制机、冷冻机、可乐机、保温柜、烤箱、微波炉、制冰机、收银机、抽油烟机等。其中比较贵的硫化机2000元，焦机8000元，其他设备300-1000元左右。总的来说，最低投资在1.5万元左右。
除了投资人本身，人力成本至少需要两个工人，最低4000元。包括面粉、沙拉、鸡肉、包装纸粉等。估计5000元。其他杂费2000元。
最后，最低投入成本在6万元左右。
换句话说，在租金成本很低、人力投入很小的地区，一家汉堡店最低6万元就能开。
不过，这里的投资者需要注意。做汉堡、炸鸡、饮料等产品需要技术，学习技术也要花钱。而且，更重要的是，如果一个汉堡店被挽救了，最后没人光顾，你只能和一个死了的店待在一起抱怨，那开汉堡店还有什么意义呢？你为什么不打开它？
所以，创业，存钱不是出路，赚钱才是出路。创业者既没有技术也没有经验，那为什么不考虑做一家汉堡店呢？
例如，Tom's Hamburg为创业者提供从选址装修到产品技术、广告策划、低成本原材料供应等全方位加盟服务。而且加盟费用不到一万元。这样开汉堡店岂不是更省心省力？
一般来说，投资者开汉堡店不是为了省钱，而是为了赚钱。如果资金不足，可以想办法筹集资金，套用创业者的心态去做事，用投资人的眼光去选择创业项目。最后，他们会有一个成功的事业！
