市市场监管局表示，《上海市食品安全信息追溯管理品种目录》 (2021版)近日公布。将食品安全信息追溯管理的9大类扩大到11大类，新增“特殊食品”“酒类”2大类。具体品种由20个品种扩大到44个品种，包括进口冷冻畜禽产品、韭菜、豆芽等与市民日常生活相关的产品。参见
上海市食品安全信息追溯管理品种目录
(2021版)
截至目前，全市约有10万家食品生产经营单位纳入追溯平台，累计追溯数据约18亿件。1万多家食品生产经营企业开展了二维码追溯工作，各种渠道累计查询追溯信息约52万条，基本实现了可追溯食品信息100%覆盖和上传率的目标，促进了食品信息追溯与企业责任落实的有机结合，有效提升了公众对食品安全的感知度、满意度和安全感。
对上述11大类44个品种食品实施追溯管理的生产经营者包括从事追溯食品和食用农产品生产经营的生产企业、农民专业合作经济组织、屠宰厂(场)、批发企业、批发市场、同时从事批发业务的储运企业、标准化菜市场、连锁超市、中型食品店、集体用餐配送单位、中央厨房、学校食堂、中型饭店和连锁餐饮企业等。
查询攻略
1.通过上海市食品安全信息追溯平台(www.shfda.org)登录或点击文末阅读原文；如果查询进口冷链食品，除了上述路径，还可以使用“市民云带标”的“上海冷链”应用。
2.点击可查询追溯码、条码、产品名称、企业信息。
3.通过追溯查询可以知道该产品的流通信息，从而可以查源头、追目的地，从源头到餐桌追究责任(以豆制品为例)。
文字：市市场监管局上海发布
编辑：秦聪聪
