山东玉柏烤鱼饭坚持品牌联盟，专注于烤鱼品牌品质的保障和发展，也保障了联盟店的后期运营和利润。对于小微创业者来说，山东鱼焙烤鱼饭是一个相当靠谱且有发展前景的品牌。公司全程一对一陪伴协助客户准备开业，利用自己开发的高效运营监管系统，让小微餐饮创业者轻松管理一家店！
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(一)运营模式的优势
1.授人以鱼不如授人以渔：通过系统的培训，顾客可以具备店铺经营管理的能力；
2.门店运营靠大数据，不是感觉：我们用精准的大数据实时控制单店的运营状态，找出门店运营的漏洞和不足，从根源上增加营业额；
3.网络营销是O2O的源头和突破口。我们统一运营管理：得粉丝者得天下；
4.我们的服务更持久更真诚：合同成功签订后，总部将开始指派施工经理上门进行全程服务(从选址评估到竣工开业，总时间约40天)。
(二)山东鱼焙烤鱼米项目优势
1.产品组合简单，劳动量少，初期运行成本低，标准化程度高，易于操作；
2.毛利率高，主要产品毛利率在65%左右，综合毛利率在70%左右；
3.主要产品本身爆发力强，容易升级；
4.有几家直营店，经过餐饮市场测试至少3年；
5.与其他竞品品牌不同，该项目有两大主打产品和两种营销模式：烤鱼只做餐饮，烤鱼配饭只做外卖；
6.特殊保密设备(三门九层分层蒸柜)，我们更专业；
7.研发。d、每月至少列出一种口味或单一产品；
